Mazamorra Morada
Tradicional postre limeño, de un agradable sabor y con una variedad de frutas secas. Ingredientes: ½ kilo de maíz morado 1 y 1/2 litro de agua Cáscara de piña Canela en rama 6 clavos de olor 300 grs. de azúcar granulada 2 membrillos medianos 1 taza de piña cortada en daditos 50 grs. de guindas […]...
Muffins de frutas y mermelada
Deliciosos kekitos de masa liviana y esponjosa, típicos de la repostería inglesa. Ingredientes: 300 gramos de fruta seca variada 80 ml. de ron o brandy 2 y 3/4 tazas de harina preparada 1 cucharita de canela en polvo ½ cucharita de nuez moscada rayada 150 gramos de azúcar rubia 125 gramos de margarina o mantequilla […]...
Torta acaramelada de manzanas
Esta es una riquísima torta acaramelada que lleva manzanas en la base, muy parecida a la famosa Tarta Tatin. Ingredientes para la masa: 2 y 1/2 tazas de harina preparada 2 cucharaditas de polvo de hornear o leudante 250 gramos de mantequilla o margarina 2 y 1/2 de azúcar granulada 2/3 de taza de leche […]...
Keke Inglés
Tradicional keke con frutas, ideal para acompañar un rico café o té. Ingredientes: 250 grs. de harina preparada 1/2 cucharadita de polvo de hornear o leudante 175 gramos de azúcar granulada 3 huevos medianos 100 gramos de margarina ½ taza de leche evaporada (terciada) ½ cucharadita de ralladura de naranja ½ cucharadita de canela en […]...
Guargueros
Delicioso postre peruano, elaborado en base a yemas y Pisco, fácil de preparar y muy económico. Ingredientes: 120 grs. de harina (1 taza aproximadamente) ¼ cucharadita de polvo de hornear o leudante 5 yemas 1 cucharada de margarina derretida 1 cucharadita de pisco 1 clara de huevo Aceite cantidad necesaria para freír Manjarblanco o dulce […]...
Galletitas Bretonas con pasas
Súper ricas, de muy fácil preparación, puedes prepararlas con tus niños. Ingredientes: 70 gramos de mantequilla o margarina 60 gramos de azúcar en polvo, glass, neva azúcar, finita, flour, etc. 1 huevo grande 150 gramos de harina 50 gramos de pasas negras. 1 pizca de canela en polvo 1 yema de hueva para pintar las […]...
Galletitas Navideñas de Almendras
Prepara estas vistosas galletitas de una manera sencilla, rápida y económica. Ingredientes: 150 grs. de margarina 1 taza de azúcar granulada 1 huevo más una yema 2 tazas de harina preparada 100 grs. de almendras tostadas y procesadas ½ cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal. Opcional: 1/4 cucharadita de esencia de almendras […]...
Volador
Este es un postre muy agradable, similar a un alfajor grande hecho en base a yemas. Ingredientes: 7 yemas 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida 1 cucharada de pisco 1 cucharada de vinagre blanco 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de harina sin preparar Manjarblanco repostero (dulce de leche, cajeta, etc.) Opcional: […]...
Galletitas Navideñas de Jengibre
Estas galletas son típicas del Reino Unido, donde se les conoce como Gingerbread cookies. Ingredientes: 230 gramos de mantequilla o margarina 1 taza de azúcar rubia (aproximadamente 200 grs.) 2 huevos 3 tazas de harina preparada (aproximadamente 400 grs.) 1 cucharadita de polvo de hornear. ¼ de taza de miel de chancaca (panela, raspadura, malaza, […]...
Modelo de Cajitas Navideñas
Hay una gran variedad de estuches o cajitas para presentar los bombones o chocotejas. Las hay de plástico con tapas transparente que permiten ver la decoración que se les ha hecho a los bombones, su costo es bastante cómodo. También hay de cartón corrugado color natural y de colores. Impresas con motivos navideños, etc. Te […]...