Postres
Brownie Pops
Una alternativa diferente para preparar unos deliciosos brownies en forma de paleta, los puedes decorar de diferentes formas. Ingredientes: Preparar los brownies, hay diversas recetas. (Ver receta de dulcesdequeca). Molde de silicona de Wilton con capacidad para 8 unidades Palitos para galletas Para decorar: Grageas de colores, confetis, cobertura blanca, pecanas, etc. Preparación: Elaborar la […]...
Turrón de Doña Pepa
Tradicional postre peruano, relacionado con la festividad de El Señor de Los Milagros en el mes de Octubre. La principal característica de este turrón es la suavidad de su masa y la deliciosa miel con que es bañado. Ingredientes: Para la masa: 1 kilo de harina preparada o leudante 6 yemas ½ kilo de materia […]...
Bruselina de Chocolate y Lúcuma
Exquisito postre, ideal para los golosos y amantes de ésta deliciosa fruta. Ingredientes: Bizcochuelo de chocolate: 6 huevos 200 gramos de azúcar 150 gramos de harina 50 gramos de cocoa o cacao amargo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de vainilla Relleno: 1 litro de crema de leche helada 1 taza de azúcar […]...
Helado de Coco, Vainilla y Chocolate
Aprovechando la época de verano, prepara para tus niños o invitados estos deliciosos helados. Ingredientes: ½ litro de leche fresca. 1 cucharadita de vainilla 5 yemas 2 cucharaditas de maicena 200 gr. de azúcar blanca granulada 50 gr. de coco rallado ½ litro de crema de leche helada 1 tableta de cobertura de chocolate bitter […]...
Keke Húmedo de Zanahoria y Pasas
Este es un keke exquisito y liviano, ideal para base de una torta o para servirlo con un baño de cobertura de chocolate o espolvoreado con azúcar en polvo o finita Ingredientes: 300 gramos de margarina o mantequilla 250 gramos de azúcar rubia 4 huevos 300 gramos de zanahoria rallada 2 cucharadas de ralladura de […]...
Muffins de Fresa
Deliciosos kekitos, ideales para una fiesta infantil o para cualquier otra celebración, variando el decorado lograremos unos atractivos muffins. Ingredientes: ½ tarro de leche evaporada 1 y 1/2 cucharada de vinagre blanco 2 huevos ¾ taza de aceite vegetal 250 gramos de azúcar blanca 100 gramos de mermelada de fresas ¾ taza de agua 1/2 […]...
Bizcochuelo Esponjoso
Esta es una receta muy sencilla de un bizcochuelo esponjoso que puede ser base para elaborar una deliciosa torta. Ingredientes: 6 huevos 200 grs. de azúcar blanca 170 grs. de harina preparada 4 cucharadas de cocoa (cacao en polvo) 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparación: Poner en un tazón los […]...
Mazamorra de Chancaca con Pasas y Coco Rallado
Sencilla de preparar, deliciosa, económica y alimenticia. Ingredientes: ½ tapa de chancaca (panela, piloncillo, rapadura, empanizao, etc.) 2 tazas de agua fría 1 rama de canela 4 o 5 clavos de olor Cáscara de naranja 8 a 9 cucharadas de harina sin preparar (común) 1 lata de leche evaporada (aproximadamente 400 cc.) 200 gramos de […]...
Muffins de Mandarina y Chispitas de Chocolate
Riquísimos muffins aromatizados con el aroma de mandarina, los puedes preparar para distintas ocasiones decorándolos con masa elástica, fondant o glasé...
Flan de Queso Fresco
Otra alternativa para preparar un delicioso, nutritivo y económico flan. Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar blanca granulada Agua cantidad necesaria Jugo de limón (unas gotitas) Para el flan: ¼ kilo de queso fresco, sin sal 1 taza de leche evaporada 1 Lata de leche condensada Nestlé 6 huevos ½ taza de agua […]...
Dulces
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