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Merengado de chirimoyas

Si te agrada la chirimoya esta es una posibilidad de preparar un postre muy agradable. Ingredientes: 4 claras ¼  kilo de azúcar blanca Jugo de 1 limón 1 cucharadita de maicena 1 pizca de sal 2 chirimoyas medianas o una grande ½ kilo de crema chantilly 1 taza de fudge Preparación: Colocar las claras en […]...

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Tartaletas de frutas

Una manera diferente y personal de presentar un rico postre. Ingredientes: Para la masa 350 gr. de harina preparada o leudante 150 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar  en polvo, glass, neva azúcar, etc. 2 huevos Una pizca de sal. Para la crema 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar en polvo, glass, […]...

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Rosquitas de manteca y anís

Deliciosas rosquitas ideales para acompañar un aromático té. Ingredientes:   3 tazas de harina preparada o leudante 100 grs. de azúcar en polvo o glass 180 grs. de manteca 1 pizca de sal ¼ de taza de agua fría 1 cucharada de anís. Preparación: Colocar en un recipiente o bowl la harina, previamente cernida junto […]...

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Flan de leche en polvo

Otra sencilla y económica receta para preparar un nutritivo y riquísimo flan de leche. Ingredientes: 1 taza de azúcar para acaramelar el molde 1 bolsa de leche en polvo 5 huevos 2 tazas de  agua 1 taza de azúcar 2 cucharadas de maicena Esencia de vainilla. Preparación: Preparar el caramelo en un molde corona o […]...

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Pudín de crema de chocolate

¿Te provoca? Prepara este exquisito pudín de chocolate y acompaña un rica cena. Ingredientes: 150 gr. de mantequilla 185 gr. de azucar 100 gr. (1 tableta) de cobertura de chocolate bitter 2 huevos 60 gr. de harina 150 gr. de mezcla de harina  preparada o leudante 30 gr. de cacao en polvo 1 cuchara de […]...

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Tulipas

Masa muy ligera y fácil de modelar. Las tulipas sirven como base para servir helados, mousse, frutas y otros dulces. Ingredientes: 75 grs. de margarina derretida ½  taza de azúcar en polvo 4 claras de huevo ½ taza de harina Esencia de vainilla Preparación: Colocar en un tazón la margarina y el azúcar, mezclar hasta […]...

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¿Cómo elaborar flores de azúcar?: Azucenas

¿Quieres elaborar bellas azucenas de azúcar? Aquí te cuento el paso a paso:  Material: Masa para elaborar flores de azúcar. Cortadores o marcadores de pétalos. Alambre de cobre # 26. Alambre delgado para formar los pistillos. Cinta de floristería o floratape  blanco. Colorante amarillo para dar color al pistillo. Elaboración: Estirar un pedazo de masa […]...

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Torta para Baby Shower

  Sencilla y elegante, prepara esta linda torta siguiendo el paso a paso: Elaborar un cake 30 de 40 cms. del sabor que tu elijas, puede ser de frutas, vainilla con pasas, naranja, castañas, chocolate etc. En la página encontrarás varias recetas. Para que esta torta luzca los decorados laterales  es necesario que tenga un […]...

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Pie de queso crema con mermelada

Deliciosa combinación que agradará a grandes y pequeños. Ingredientes para la base: 200 gramos de harina 1 cucharada de azúcar en polvo 100 grs. de margarina (1 paquete chico) 4 cucharadas de agua helada 1 yema Ingredientes para el relleno: 1 lata de leche condensada (grande) 1 paquete de queso crema (230 gr. aproximadamente) 5 […]...

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Mousse bicolor de cobertura bitter y blanca

Exquisito postre de muy fácil preparación que les agradará a niños y adultos, ideal para ser servido después de una cena. Ingredientes: 100 grs. de cobertura de chocolate  bitter (semiamargo) 100 grs. de cobertura de chocolate blanco 100 grs. de margarina 2 tazas de crema de leche 200 grs. de manjarblanco 1 cucharada de pisco. […]...


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