Hace 1 decada

Bombones de Chocolate con Relleno de Maní y Hojuelas de Maíz (Cornflakes)

De muy fácil preparación, económicos y con un alto valor nutritivo. Ingredientes: 2 tabletas de cobertura de chocolate de leche (100 gramos) 50 gramos de maní tostado sin sal 50 gramos de cornflakes Molde especial para bombones Pirotines, láminas de platina. Preparación: Trozar la cobertura, colocarla en un recipiente y llevarla al fuego a baño maría […]...

Hace 1 decada

Galletas de Naranja Decoradas con Glasé

Una manera diferente de presentar las galletas y hacerlas más atractivas, sobre todo para tus niños. Ingredientes para las galletas: 300 gramos de harina preparada 150 gramos de maicena 300 gramos de margarina 100 gramos de azúcar en polvo (impalpable, neva azúcar, glas, etc.) 1 huevo Ralladura de naranja Palitos de madera (brochet) Ingredientes para […]...

Hace 1 decada

Bombones de Chocolate Rellenos con Crema y Cerezas

Exquisita combinación de la cobertura de chocolate  con el característico sabor de las cerezas. Ingredientes para los casquillos: 2 tabletas de cobertura de chocolate bitter (200 gramos) Ingredientes para el relleno: 1 tableta de cobertura blanca 100 gramos de manjarblanco 150 gramos de cerezas pequeñas Opcional: Esencia de cerezas Preparación: Elaborar los bombones de acuerdo […]...

Hace 1 decada

Canasta de Frutas con Baño de Cobertura

Ingeniosa idea de cómo presentar las frutas y hacer lindos y novedosos arreglos utilizando fruta y cobertura de chocolate. Ingredientes: Frutas: melón, uvas, fresas, piña, manzanas, aguaymanto, etc. Cobertura de chocolate bitter, leche o blanca. Base de cerámica donde vas a preparar el arreglo. Fuente: sweetflowersperu.com. Teléfono: 334-9453, celular: 994-069853. Tags Blogalaxia: Cocina, Canasta de […]...

Hace 1 decada

Como Hacer Paletas de Chocolate para Fiestas Infantiles

Prepara estas lindas y ricas paletas con el diseño del personaje que tu niño desea, también una posibilidad de iniciar un excelente negocio. Paso a paso: Ingredientes que necesitas: Moldes para chocolates en forma del personaje que deseas hacer Cobertura de chocolate blanco Colorante a la grasa especial para chocolatería Pincel de cerda sencillo 1 […]...

Hace 1 decada

Empanada Dulce De Masa Hojaldre

Un pastel sencillo y muy agradable que se puede rellenar con puré de manzana, manjarblanco o dulce de leche. Ingredientes: Preparar la Masa hojaldre (Ver post) Puré de manzana, manjarblanco, dulce de membrillo, etc 1 huevo Preparación: Una vez que has preparado la Masa Hojaldre, la retiras de la refrigeradora o nevera y la estiras […]...

Hace 1 decada

Qué Necesito para Iniciarme en el Negocio de la Chocolatería

Aprovecha las fiestas importantes y anímate a iniciarte en este lucrativo negocio, me permito darte las siguientes pautas. Material básico para poder empezar a trabajar: Utensilios: Moldes de plásticos especiales para chocolatería (hay una gran variedad de modelos) Tazones de metal para derretir la cobertura si lo haces a baño maría y de plásticos o […]...

Hace 1 decada

Términos Reposteros

Estos son algunos de los términos más usados en repostería: Abrillantar: Es aplicar con un brochita pequeña almíbar, miel o alguna mermelada reducida, sobre un postre o frutas. Baño maría invertido: Consiste en colocar un recipiente con una alguna preparación dentro de un bol con agua helada. Batir a punto nieve: Proceso que consiste en […]...

Hace 1 decada

Cómo Emplear la Masa Hojaldre

Masa ideal para preparar exquisitos postres, pasteles dulces, empanadas y tartas saladas. Te sugiero seguir las siguientes indicaciones: Una vez que has preparado la masa (ver post Masa Hojaldre) debes mantenerla en la refrigeradora o nevera hasta el momento que la vas a hornear. Retiras la masa del frío, estirarla con el rodillo o palote […]...

Hace 1 decada

Dinero para lo que quieras con Interbank

Muchas veces recurrimos al ingenio para poder solucionar los problemas de falta de dinero, como por ejemplo preparar postres, tortas,  bombones,  chocotejas etc. y  comercializarlos  entre nuestros familiares, amigos o compañeros de trabajo. Incluso tener la posibilidad de iniciarnos en un pequeño negocio y si somos lo suficientemente hábiles e intrépidos formar una pequeña empresa. […]...


Ingresa tu email aquí:

Delivered by FeedBurner

Últimos comentarios