Una de las frutas más agradables y aromáticas son los mangos, ahora que estamos en plena temporada aprovechemos en preparar este rico postre. Ingredientes: 4 mangos grandes o 6 medianos 1 lata de leche evaporada helada 4 láminas de colapez 1 taza de azúcar granulada Jugo de limón 1 taza de crema Chantilly Preparación: Diluir […]...
Aprovechando la variedad y abundancia de ésta rica fruta en temporada, preparemos una deliciosa y sencilla mermelada. Ingredientes: 1 kilo de uvas ½ kilo de azúcar granulada 1 taza de agua 1/2 cucharadita de pectina Preparación: Lavar muy bien las uvas, eliminar las que estén maltratadas. Pelarlas y retirarles las semillas. Colocarlas en una cacerolita […]...
Existe una gran variedad de uvas en el mercado, aprovéchelas para preparar este delicioso pie. Ingredientes para la base: 200 gr. de harina preparada 100 gr. de margarina 1 cucharada de azúcar 1 yema 3 cucharadas de agua helada 1 pizca de sal Ingredientes para el relleno: 1 kilo de uvas dulces 3 cucharadas de […]...
Insumos Sólidos De tazas a gramos: 1 taza de harina = 115 gramos aprox. 1 taza de azúcar granulada = 190 “ “ 1 taza de azúcar en polvo = 170 “ “ 1 taza de mantequilla = 190 “ “ 1 taza de almendras molidas = 100 “ “ 1 taza de cocoa o cacao = 100 “ “ 1 taza de coco rallado = 80 […]...
Súper sencillo, prepáralo aprovechando las frutas de la estación. Ingredientes para la base: 48 galletas de vainilla procesadas (6 paquetes de 8 unidades cada una) ½ taza de margarina derretida 1 cucharadita de canela molida. Ingredientes para el relleno: 2 Latas de leche condensada 6 yemas de huevo Jugo de 8 limones Fruta fresca variada. […]...
Empezó la época escolar, prepara este nutritivo y rico keke, ideal para la lonchera de los niños. Ingredientes: 175 gr. de margarina 220 gr. de azúcar granulada 3 huevos 250 gr. de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 50 gr. de cocoa a cacao en polvo 1 pizca de sal 1/3 taza de […]...
Graciosos y muy fáciles de preparar. Elabora estos lindos conejitos de la siguiente manera: Ingredientes: 100 gr. de cobertura bitter o de leche (1 tableta) 50 gr. de cobertura blanca Moldes plásticos especiales para chocolatería con diseño de conejos 1 Pincel de cerda suave Opcional: Grageas de colores, confites, gomitas etc. (pequeñas) Preparación: Trozar la […]...
En estas fiestas cristianas de Semana Santa, elabora estos coloridos Huevos de Pascua para obsequiarlos o comercializarlos. Ingredientes: 100 gr. de cobertura blanca Colorante vegetal a la grasa Molde especial para chocolates tipo huevo 1 Pincel de cerda suave Opcional: Grageas o confites para rellenarlos Preparación: Trozar la cobertura y colocar en una cacerolita, llevarla […]...
Utilizado en casi todos los postres, kekes, tortas, para untarlos con tostadas, galletas, como relleno de bombones, prepáralo de ésta manera sencilla. Ingredientes: 2 Lata de leche evaporada 2 y 1/2 tazas de azúcar 1 ramita de canela, o esencia de vainilla ½ cucharadita de bicarbonato de sodio Opcional: Puré de Lúcuma Pulpa de chirimoya […]...
Existen una gran variedad de moldes, estos son de plástico y su precio bastante económico. En forma de huevo: Hay de diferentes tamaños de huevos; grandes medianos, pequeños y mini huevitos. Con el molde se deben elaborar los huevos en dos partes. Una vez que se han preparado los cascos estos se unen de diferente […]...