Cachangas Norteñas
Exquisitas, muy económicas y fáciles de preparar. Ingredientes ½ kilo de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de agua fría 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de vinagre blanco. Aceite para freír Opcional: Manjarblanco (dulce de leche) o mermelada. Preparación: Colocar la harina y el polvo de hornear, previamente cernidos, en...
Flan Tres Leches
Exquisito postre, fácil y rápido de preparar. Ingredientes: 1 y 1/2 taza de leche evaporada 1 y 1/2 taza de leche condensada 1 y 1/2 taza de crema de leche 4 cucharadas de azúcar blanca 2 cucharadas de maicena 5 huevos 1 cucharadita de vainilla Preparación: Disuelve la maicena en un poquito de leche evaporada...
Mazamorra de Quinua (quinoa)
Esta es una forma dulce de hacer que los niños y adultos consuman la alimenticia quinua. Ingredientes: 250 gramos de quinua 4 tazas de agua 1 ramita de canela 3 clavos de olor 1 bola de chancaca (piloncillo, panela, rapadura, panela, empanizao, etc.) 2 cucharadas de mantequilla 150 gramos de pasas 1 pizca de sal...
Torta Infantil del Hombre Araña
Personaje muy querido por los niños, prepara ésta linda torta de una manera rápida y sencilla. Ingredientes: Molde del Hombre Araña Colorantes especiales para repostería color celeste fuerte, azul, rojo y negro. Preparar un queque o bizcocho del sabor que elijas, puede ser de naranja, chocolate, castañas, zanahoria, marmolado, vainilla con chispitas de chocolate, etc....
Chancay
Riquísimo bizcochito dulce, original de Perú del distrito de Chanchay. Ingredientes: ½ kilo de harina sin preparar 1 taza de agua tibia ½ taza de azúcar rubia 150 gramos de margarina 2 huevos 2 yemas 40 gramos de levadura 1 cucharadita de anís 1/2cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de agua de azahar 1...
Torta Infantil para Varoncitos
De una manera muy fácil y práctica de preparar una moderna y linda torta para tus niños, o de decorar la mesa y exhibir tus kekitos, muffins o ponquecitos decorados. Paso a paso: Elaborar los kekitos o muffins individuales del sabor que te agrade, puede ser de naranja, vanilla con chispitas de chocolate, zanahoria, chocolate,...
Keke Base para Preparar una Torta
Esta es una receta base para preparar una keke o una torta. Se le pueden agregar otros ingredientes y la haremos diferente. Ingredientes base: 500 gramos de mantequilla o margarina 750 gramos de azúcar granulada (blanca o rubia) 10 huevos 1 kilo de harina preparada (leudante) 3 cucharaditas de polvo de hornear 2 tazas de...
Torta Infantil para Celebración de 1 año
Una manera muy fácil de preparar una linda torta para el festejo del primer año de tu beb, hazlo siguiendo el paso a paso que te explico a continuación. Esta torta está hecha en un molde de aluminio de la marca Wilton, las medidas son 12.75 cm. de largo, 8.5 cm. de ancho y 2...
Bavarois
Es un postre que se sirve frío. Normalmente es un plato de pastelería, con crema pastelera, gelatina y crema de leche (nata montada). Suele hacerse con frutas tropicales como el mango o la piña, también se puede hacer de fresas, frambuesas, limón, guindones, etc. Ingredientes: ¼ litro de leche 60 gramos de azúcar 50 gramos...
Torta al Vino Tinto y Nueces
Sencillamente deliciosa, una variación para preparar una torta diferente. Ingredientes: 200 cc. de vino tinto (aproximadamente 1 taza) 1 rama de canela 200 gramos de margarina o mantequilla ¾ taza de azúcar blanca granulada 1 y 1/2 taza de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 4 huevos 1 tableta de cobertura de chocolate...
Mermelada de Ají
Una mermelada especial, ideal para las personas que les agrada los sabores fuertes y diferentes. Ingredientes: ½ kilo de ají 4 cucharadas de vinagre blanco 400 gr. de azúcar blanca granulada (aproximadamente dos tazas) 2 cucharadas de glucosa 2 cucharadas de mantequilla Jugo de limón Preparación: Lavar bien el ají, retirarle las pepas, cortarlos por...
La Web Vivanda se renovó para ti
NOTA DE PRENSA.- En Vivanda buscamos ofrecerte siempre experiencias innovadoras y llenas de frescura, por eso renovamos para ti nuestra Página Web que interactuará contigo desde el primer click. Desde hoy encontrarás la Asesoría del Sommelier Virtual, Recomendaciones de nuestro Chef Vivanda, Blogs con temas de actualidad, nuestra Guía de compras on-line con las mejores...
Pancitos de Anís
Deliciosos, suavecitos, económicos e ideales para acompañar un rico café o un aromático té. Ingredientes: ½ kilo de harina pastelera o sin preparar 1 taza de agua tibia 7 cucharadas de azúcar blanca 30 gramos de levadura fresca 4 cucharadas de leche en polvo 1 huevo 100 gramos de manteca 50 gramos de margarina 3...
Pan Blanco
Prepara de una manera casera y artesanal, un exquisito pan, te explico el paso a paso: Ingredientes: 6 tazas de harina sin preparar (la que no lleva leudante) 4 cucharadas de azúcar granulada 1 taza de leche fresca 2 huevos 30 gramos de mantequilla 30 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de sal 1 yema...
Keke de Naranja y Maicena
Este es un keke sencillo para las amigas principiantes, al que se le pude colocar un rico relleno y convertirlo en una torta especial. Ingredientes: ½ kilo de margarina o mantequilla ½ kilo de azúcar granulada 6 huevos medianos (60 gramos c/u.) 750 gramos de harina preparada 250 gramos de maicena 2 cucharaditas de polvo...
Adornos para Fiestas de Dora la Exploradora
Lindo adorno para la torta, de 5 y 1/2 cm. de alto aproximadamente. De material plástico pintados a mano, con productos no nocivos para la salud, ideal para decorar la torta, pasteles, kekitos, etc. Vela decorativa de Dora la Exploradora Muy bella y colorida, le dará un toque original a la torta. Mide aproximadamente 8...
Torta Infantil Dora la Exploradora
Engreída de las niñas; la dulce Dora. Prepara esta linda torta, si es que no tienes experiencia hazla utilizando este práctico molde Wilton. Paso a Paso: Elaborar una keke o bizcocho del sabor que tu desees, apropiado para niños, como puede ser de naranja, vainilla con chispitas de chocolate, zanahoria, chocolate, marmolado, etc. Una vez...
Como hacer un Enrejado sobre un Pie, Tartaleta, o una Tarta Salada
Cuando queremos darle un acabado distinto a un pie u a otro pastel, podemos hacerlo de la siguiente manera: Dividimos la masa ya sea hojaldre o masa para pie, en dos mitades. Estiramos la masa y forramos la base del pie, tartaleta o tarta. Colocamos el relleno. Luego estiramos la otra mitad de la masa...
Proveedores de Insumos para Repostería en Japón
La goma tragacanto se encuentra con el nombre de “GUM TEX”, en la tiendas “Viceversa”. Se encuentra en los shoppings de “JUSCO” o “ION”. Las tiendas “Viceversa” están dando clases de repostería. Para mayor información ingresa al siguiente link de los distribuidores de la marca Wilton en Japón: Entrex, Inc., donde encontraras información de las...
Torta Infantil La Sirenita Ariel
Torta favorita de los niños, prepárala de una manera muy sencilla, utilizando un molde especial Wilton, el cual te facilitará su decorado. Paso a paso: Preparar un keke de ¾ de kilo, puede ser de naranja con chispitas de chocolate, marmolado, castañas, zanahoria, vainilla, chocolate, etc. Engrasar y enharinar muy bien el molde, retira el...