A pedido de muchas de nuestras lectoras que desean preparar la masa elástica, a continuación les presentamos un video que les explicará la receta paso a paso.
En él podrán encontrar también el detalle de los ingredientes necesarios.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Masa Elástica, Repostería, Tortas, Video.
Yenny
7 octubre 2008
Muchas Gracias Queca por toda la informacion que brindas en tu pagina, la explicacion me parece perfecta, en unos dias cumple mi bebe y estaba buscando la manera de aprender a decorarle la torta y aqui consegui toda la informacion.
Saludos desde Venezuela
queca
18 septiembre 2008
Hola Lucia:
Muchas gracias a ti por visitar la página.
Que bueno que te agrade el video de la masa elástica.
Un abrazo.
LUCIA
10 septiembre 2008
MUCHAS GRACIAS, REALMENTE UNA GRAN AYUDA DE SU PARTE HACIA NOSOTRAS Q NOS GUSTA
APRENDER REPOSTERIA….
Torta de bodas de turron de doña pepa
17 agosto 2008
por favor necesito un modelo de torta de bodas hecha de turron de doña pepa, muchas gracias
queca
17 junio 2008
Hola Flor:
No tengo exactamente el dato de donde comprar los insumos en Tenerife, pero si te sugiero ingreses al post Insumos para Repostería en España, ahí encontrarás algunas datos de lugares donde conseguirlos.
Quizás te pueda facilitar comprarlos.
Un abrazo.
Suerte.
queca
17 junio 2008
Hola Omaris:
Me da mucho gusto que te haya gustado el video de la masa elástica y como hacer las flores de azúcar.
Que bueno que te agrade la repostería.
Cuando tengas alguna consulta escríbeme.
Muchas gracias por visitar la página.
Un abrazo desde Perú.
Flor
15 junio 2008
Hola, vivo en Venezuela y no tengo problema con adquirir la glucosa o la goma tragacanto y hasta el cmc ( Carboximetilcelulosa), pero cuando voy a España a la region de Tenerife se me dificulta hacer las tortas, no consigo los productos y llevarlos desde Venezuela es problematico ya que no los hay empacados directos, la glucosa es liquida y los otros polvo pero te los embasan en los negocios y para viajar es problematico no dejan pasarlos. quieso saber excactamente cono conseguirlos en Tenerife. Gracias
omaris
14 junio 2008
hola queca soy docente de musica aqui en venezuela pero una gran inquieta en la cosina y adoro la reposteria estoy agradecida por el video de la masa elastica y gracias por los de las flores de azucar tenia una super curiosidad de como se hacian
Lilen
12 junio 2008
hola..tengo el cumple de mi bb, cumple dos hermosos y felices años..quiero decorar yo la torta pero me da miedo el forrado..con fondant o masa elastica..como hago si es una torta redonda o cuadrada, para que no me queden plegues a los costados..arriba va a quedar lisa..pero los costados?..importante..es la primera vez q quiero decorar una torta..
gracias
saludos
queca
7 junio 2008
Hola Cristina:
Te contesto tus dudas:
– Si deseas que la masa te quede bien blanquita pudes ponerle un poco de polvo blanqueador para masa, si es que no le vas a dar color.
-Si pierde color la masa, quizás le has puesto colorante líquido, te sugiero le pongas colorante en polvo los colores son más intensos, prueba primero con un pedacito de masa y verifica si ese es el color que deseas.
-Lo que no me queda claro es lo de la harina cuatro ceros, donde le pusiste?, como aislante para estirar la masa?, sobre la masa?
Escríbeme por favor aclarándome esta duda.
Gracias a ti por tu consulta, por visitar la página y por tu comentario.
Espero noticias.
Saludos.