Postres
Crocante de Lúcuma con baño de chocolate
Exquisito postre, ideal para los amantes de la riquísima lúcuma. Ingredientes: Un keke pequeño de chocolate para la base 500 gramos de pulpa de lúcuma ¼ de litro de leche fresca o leche evaporada terciada ½ Tarro de leche condensada ½ litro de crema chantilly 100 gramos de azúcar granulada 20 gramos de colapez en […]...
Budín de Queca
¿Te sobró pan y no sabes que hacer con él? Aprende a preparar un rico y económico budín para que lo disfrutes con quien más quieras....
Panetón o Pan Dulce Relleno con Helado de Chocolate
Si pasas las fiestas de Navidad y Año Nuevo en un clima caluroso, ésta es una fresca alternativa para presentar el riquísimo panetón. Ingredientes: 1 Panetón de 1 kilo 1 litro de helado de chocolate 150 gramos de cobertura de chocolate bitter 1 lata pequeña de crema de leche Preparación: Sacar el panetón de envoltura. […]...
Keke Especial para Navidad
Prepara este riquísimo keke para servirlo en tu cena de Navidad y engreír a la familia. Ingredientes: 200 gramos de margarina 300 gramos de azúcar blanca o rubia 4 huevos 400 gramos de harina preparada o leudante 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo […]...
Panetón o Pan Dulce (receta 2)
Se acercan las fiestas Navideñas y el Panetón es tradicional para acompañar la cena de Noche Buena. Ingredientes: 1.2 Kg. de harina (puede ser pastelera o preparada) 400 gr. de margarina o mantequilla 200 gr. de azúcar blanca granulada 1 y 1/2 tazas de leche 2 cucharaditas de levadura seca 6 huevos 10 gotas de […]...
Flan Tres Leches
Exquisito postre, fácil y rápido de preparar. Ingredientes: 1 y 1/2 taza de leche evaporada 1 y 1/2 taza de leche condensada 1 y 1/2 taza de crema de leche 4 cucharadas de azúcar blanca 2 cucharadas de maicena 5 huevos 1 cucharadita de vainilla Preparación: Disuelve la maicena en un poquito de leche evaporada […]...
Mazamorra de Quinua (quinoa)
Esta es una forma dulce de hacer que los niños y adultos consuman la alimenticia quinua. Ingredientes: 250 gramos de quinua 4 tazas de agua 1 ramita de canela 3 clavos de olor 1 bola de chancaca (piloncillo, panela, rapadura, panela, empanizao, etc.) 2 cucharadas de mantequilla 150 gramos de pasas 1 pizca de sal […]...
Bavarois
Es un postre que se sirve frío. Normalmente es un plato de pastelería, con crema pastelera, gelatina y crema de leche (nata montada). Suele hacerse con frutas tropicales como el mango o la piña, también se puede hacer de fresas, frambuesas, limón, guindones, etc. Ingredientes: ¼ litro de leche 60 gramos de azúcar 50 gramos […]...
Torta al Vino Tinto y Nueces
Sencillamente deliciosa, una variación para preparar una torta diferente. Ingredientes: 200 cc. de vino tinto (aproximadamente 1 taza) 1 rama de canela 200 gramos de margarina o mantequilla ¾ taza de azúcar blanca granulada 1 y 1/2 taza de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 4 huevos 1 tableta de cobertura de chocolate […]...
Keke de Naranja y Maicena
Este es un keke sencillo para las amigas principiantes, al que se le pude colocar un rico relleno y convertirlo en una torta especial. Ingredientes: ½ kilo de margarina o mantequilla ½ kilo de azúcar granulada 6 huevos medianos (60 gramos c/u.) 750 gramos de harina preparada 250 gramos de maicena 2 cucharaditas de polvo […]...
Dulces
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