Esta es una linda torta que puede ser hecha tanto para niños o niñas.
Paso a Paso:
- Preparar un keke rectangular de 30 x 40 cm. el sabor queda a tu elección, sugiriéndoles que como es una torta para niños es preferible hacerla de un sabor suave, podría ser de vainilla con chips de chocolate, marmolada, de chocolate, castañas, etc., con relleno de manjarblanco, fudge o mermelada.
- Untar el keke con manjar o alguna mermelada ligera.
- Forrar el keke con Masa Elástica, tanto la parte superior como los laterales, presionar suavemente para que se adhiriera bien, retirar el exceso.
- Colocar la torta sobre una base previamente forrada, ya sea con cenefas o bobos plisados de papel crepé, papel de seda, o pisos especiales para tortas.
- Con colorante color verde, especial para repostería, y un pincel de cerda suave pintar la base de la torta simulando el gras o pasto.
- Con colorante color amarillo y un poquito de marrón, diseñar un camino, como se aprecia en el diseño de la torta.
- Hacer florcitas con glasé real de diversos colores con manga y boquilla rizada, colocarlas en forma dispersa en el jardín.
- El tronco se puede elaborar con masa elástica, haces un rollo grueso, texturarlo con una esteca o la punta de cuchillo, dejarlo secar y luego lo pintas con colorante marrón y naranja, luego lo colocas en la torta sujetándolo con un palito de brochet.
- Los muñecos de Winnie The Pooh los puedes adquirir en diversos tamaños.
- Con glasé real, manga y boquilla, hacer una decoración en la parte superior e inferior de la torta (en celeste si la torta es para hombrecito y rosado si es para niña), se puede hacer tipo cordón con boquilla redonda o arabescos o conchitas con boquilla rizada.
Tips:
- Si deseas está torta puedes decorarla sólo con Glasé Real ya que a veces los niño no comen la masa elástica.
- Las florcitas las puedes hacer o cómpralas ya listas en diversos colores.
Una torta de 30 x 40 cms. te rinde aproximadamente de 30 a 40 porciones.
Foto: cakes.com
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Postres, Repostería, Tortas Infantiles, Winnie The Pooh.
marilyn f
20 octubre 2007
Hola Queca,tengo adiccion por su pag, todos los dias reviso aunque sea un ratico, queca yo trate de comparar los libros que venden en bienvenida.com, son para aprender sobre el modelado y la porcelana fria,me inscribi todo salio bien, pero no he podido comprar no se que pasa, la pag es de argentina por eso le estoy preguntando para ver si me puede dar un tip, le agradesco mucho de antemano y que dios la bendiga.
Queca
18 octubre 2007
Hola Roxana:
Muchas gracias por tu comentario, me preguntas que crema le pongo, si te refieres al decorado puede ser: Masa elástica, fondant o glasé.
Si te refieres al relleno que le pongo a la torta puede ser manjarblanco o dulce de leche.
Si tienes alguna duda me escribes.
Saludos.
roxana
17 octubre 2007
q crema le echas}
roxana
17 octubre 2007
esta muy bueno lo felicito
mik
2 octubre 2007
hola ,me gustaria saber si me podes mostrar alguna torta en la q esten todos los amigos d winnie pooh.como por ejemplo el tiger ,el chancho y el burro.y los moldes d los muñecos.gracias
LAURA
30 septiembre 2007
QUECA ME PUEDES DECDIR COMO AGO UNA TORTA DE WUINE DE POOH ESQUE MI HIJA CUMPLE AÑOS Y QUIERE UNA ME DICES TODO ASTA LA RESETA
Queca
2 julio 2007
Hola Zuleima:
Para una torta de 30 x 40 cm. se necesita aproximadamente receta y media de masa elástica (Torta de 1 kilo), que esto te sirva más o menos de idea de cuanta masa necesitas, me gustaría tener la medida exacta de la torta para orientarte mejor.
Lo que te sugiero es que la masa elástica la prepares receta por receta, para que te sea más fácil trabajarla.
Gracias por tu consulta.
Un abrazo
Zuleima
29 junio 2007
hola si yo tengo una torta rectangular grande mas o menos de 2 kilo de materia cuanto de masa frexible tengo que hacer y cuanto de ingrdiente gracias
Queca
4 junio 2007
Saludos Elena:
Gracias a ti por tu comentario, seguro que tu puedes hacer cosas muy bonitas y ricas, sigue practicando y lo lograrás.
Un abrazo.
elena mateo
1 junio 2007
me encanta tus trabajos quisiera tener esa habilidad que tienes