Quieres hacer una torta linda y original para tu niño, te sugiero prepares este diseño de trencito súper fácil.
Paso a paso:
- Preparar un keke redondo del sabor de tu preferencia (vainilla con chips de chocolate, naranja, castañas, chocolate, keke mármol, etc.).
- Dividir el keke en dos discos y ponerle relleno de manjar o fudge.
- Untar todo el keke con manjarblanco o mermelada.
- Preparar Masa Elástica con colorante especial para repostería, teñir la masa de color celeste, verde, rojo, amarillo, negro y turquesa.
- Forrar todo el keke con masa elástica, presionar suavemente la parte superior y los laterales para que la masa se adhiera bien, retirar el exceso.
- Colocar la torta en la base donde la vas a presentar, la cual previamente se ha forrado, puede ser con masa elástica, con papel platina, o como la del diseño que se ha decorado en forma de los rieles del tren (ésta decoración la puedes hacer con glasé color marrón oscuro o negro).
- Estirar masa de color verde y en forma irregular (no necesitas plantilla) solo medir el alto y el diámetro de la torta, cortar con un cuchillo o una esteca, montañas las cuales las vas a adherir con clara de huevo o glasé.
- Con masa elástica color roja y turquesa cortar rectángulos y cuadrados que irán dando forma a los vagones.
- Hacer las ruedas del tren con masa color negra o marrón oscura, pegarlas con clara de huevo.
- Con masa color amarilla hacer los detalles de los vagones como se muestra en la imagen.
- Ponerle ventanitas de distintos colores en masa elástica.
- Con glasé real color blanco, manga y boquilla redonda hacerle las nubes.
- En la parte superior de la torta colocas las velitas y la inscripción del cumpleaños.
Tips:
- Esta es una torta fácil y rápida de preparar ya que no necesita ninguna técnica de decoración especial, sólo elaborar el keke y la masa elástica.
- El alto de esta torta debe ser de aproximadamente de 9 a 10 cm. para que los detalles de la decoración se puedan apreciar.
La imagen es de moldesydetalles.com
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Postres, Repostería.
Mariela
17 abril 2008
necesito una idea para una torta de piratas, algun baúl con joyas o algo parecido, gracias
ANTHO
31 marzo 2008
hola muy interesante esta pagina ,me gustaria SABERsi me podias ayudar,NECESITO DINOSAURIOS MODELADOS SI TENES ALGUNA FOTO ,MUCHAS GRACIAS
soledad
16 octubre 2007
por favor qiuisiera saber si tendri fotos de tortas de piratas grcaias sole
Queca
25 julio 2007
Hola Cristhian:
Te agradecería veas el post Tiramisú, ahi encontrarás el paso a paso para hacerlo, figura en la página.
Gracias por escribirme.
cristhian
23 julio 2007
hola queca quisiera saver como se hase el tiramisu espero que me oo mandes pronto grasias
Queca
18 julio 2007
Hola Natalia:
Gracias por tus comentarios, sobre tu consulta en la página hay un post Tortas infantiles: Osito, es un osito hecho en un molde Wilton, ahí encontrarás el paso a paso, lo puedes hacer sobre un molde de 30 x 40 cm., y encimas colocas el osito, y pones una carretillita o una canastita llena de paletas de chocolate para entregarle a los niños como souvenirs.
Hay moldes de chocolateria de ositos tipo paleta.
Si tienes alguna consulta escríbeme.
Un abrazo desde Perú.
.
Queca
2 julio 2007
Flor Azucena:
Gracias a ti por ser tan amable, espero que la receta te ayude a que mejoren tus tortas.
Si tienes alguna duda escríbeme.
Un abrazo.
lorena
27 junio 2007
hola, es la primera vez que entro a esta pagina y me parecio buenisima! soy de Bs. As. Argentina. mi hijo cumple dos años y le quiero hacer la torta con adornos de los backyardigans, podrias por favor decirme como calculo una torta para 35/40 personas? y darme una idea de como pude ser la decoracion, muchisimas gracias y disculpa la molestia!!
flor azucena
25 junio 2007
gracias amiga por la respuesta te lo agradezco de todo corazon,saludos ala distancia.
natalia
21 junio 2007
hola recien descubro tu pagina y la verdad que me encanto, soy de cordoba argentina y me gustaria saber si podes publicar o me podes dar una idea de como decorar la torat de mi hija selene que cumplira 1 añito en octubre y estoy viendo motivos de tortas infantiles con ositos porque el cumple se basa en ositos me enecantaria teneer respuesta y alguna ayudita gracias y muy linda tu pagina. natalia