Prepara estas bellas tortas de Cars para el cumpleaños de tu niño.
Paso a paso:
Modelo No. 1
- Esta torta esta echa con 24 kekitos individuales los cuales se colocan sobre una base o fuente, la decoración la puede hacer con glasé real (ver post Glasé Real).
- Colocas los kekitos formando un rectángulo, uno al lado del otro, los untas con majarblanco o dulce de leche, imaginariamente divides la torta en tres partes, luego das color al glasé (verde, rojo, negro, blanco y amarillo) con colorante especial para repostería.
- Con boquilla rizada haces la decoración en verde simulando el pasto, luego haces una línea roja que simula la pista de carrera, colocas glasé negro fluido para que quede liso, con glasé blanco haces unas líneas como si fueran las líneas del auto, otra línea roja, y luego decoras con glasé color blanco, dejas secar y colocas grageas o confites de colores que darán la impresión que fuera el público espectador o la tribuna.
- En este lado con la boquilla rizada le haces un acabado tipo cordón o conchitas unidas, con glasé color amarillo.
- En la parte central colocas un auto pequeño color rojo.
Tips:
- Este de modelo de torta es muy práctica porque a cada invitado le sirves un kekito, puedes hacerla más grande o más pequeña de acuerdo a las porciones que necesites.
Modelo No. 2
- Haces un keke rectangular, puede ser de naranja, marmoleado, vainilla, castañas, chocolate, etc., lo colocas sobre una base o fuente, a la cual puedes adornarla con bobos de papel crepé, papel de seda, o pisos especiales para torta.
- Untas todo el keke con majarblanco o dulce de leche, lo forras con masa elástica y procedes a decorarlo con glasé como en el Modelo No. 1.
- Con manga y boquilla rizada hacer un acabado en el borde superior en color amarillo y en el borde inferior en glasé color rojo.
Tips:
- Una torta rectangular de 30 x 40 cm. te rinde aproximadamente 40 a 45 porciones.
Foto: cakes.com
Tags Blogalaxia: Cars, Cocina, Dulces, Postres, Repostería, Tortas Infantiles.
maia
15 abril 2008
quisiera que me manden algun modelo de torta con motivos espaciales… muchas gracias!!!
Daniela
15 abril 2008
Hola quisiera saber como hacen la abndera blanco y negro a un lado de la torta en la decoracion de cars
gilary de la cruz
31 marzo 2008
hola soy gilary quisiera un diseño de cars para el pastel de mi primito y quisiera que ustedes me lo hisieran
queca
14 marzo 2008
Hola Sonia:
Cuando una torta te queda cruda en el centro es por varias razones, una de ellas es demasiada azúcar, demasiado líquido y la temperatura del horno muy alta.
Para 1 kilo de harina, se debe usarse 750 grs. de azúcar,10 huevos, 2.1/2 tazas de líquido , lo que te sugiero es que pruebes con otra receta, la tuya no me parece la más indicada.
En la página hay varias recetas de diferentes kekes, quizás alguna de ellos te agrade y te animes a prepararla.
Cualquier consulta escríbeme.
Suerte.
sonia
14 marzo 2008
y tengo una amiga que usa 16 huevos y 400 gramos de margarina y le resulta es otra receta pero igual lleva el kilo de harina el kilo de azùcar 400 gramos de margarina y una cucharada de polvo de hornear 3 tazas de leche y separadas las claras . a ver si con tus conocimientos me puedes ayudar gracias…..
sonia
14 marzo 2008
hola como estàs yo tengo una duda tengo una receta de torta bàsica tipo ponque y a mi me pasa algo que uso 1 kilo de harina, un kilo de azùcar,500 gramos de margarina con sal, una pizca de sal,2 cucharadas de polvo de hornear royal 1 litro de leche y 12 huevos. y se me apermasa en el medio me queda cruda a ver si no es ecxeso de liquido gracias o a lo mejor serà el batido que no lo hago bien
Greyla
7 marzo 2008
Hola!!!porfavor necesito tu ayuda, crees que podrias enviarme un modelo de torta para Lazy Town, ya que estoy x celebrar su cumpleaños y no se que escoger. Podrias darme alguna sugerencia.
Gracias.
Ah!!!! tu crees que yo podria hacer una rica torta de cumpleaños?? puedes enviarme la receta de una que tenga pecanas, pasas, la clasica torta infantil.
Gracias
queca
23 enero 2008
Hola Zoraida:
Muchas gracias por visitar la página, me da mucho gusto que te agraden las recetas y que también hagas postres y tortas.
Cuando gustes envíame algunas fotos o recetas para publicarlas como aporte tuyo a las amigas que nos visitan.
Un fuerte abrazo.
paola
23 enero 2008
hola!!! mi hijo mateo esta por cumplir 4 añitos y me pidio una torta de «pocoyo» me pueden ayudar dandome una idea. gracias .-
paola – Rufino Sta Fe.-
lina
12 enero 2008
hola amiga queca quiero aserte una pregunta es con respecto a los aerografos que se estan utilizando para tortas me podrias decir de que pais provienen estos aerografos yo quisiera comprar uno pero no tengo idea donde ubicarlo .yo soy del pais de peru.gracias por tu respuesta y me parese lindo y rico todas las recetas que nos das te dire que una de las tortas tuyas la ise para un bautizo y todos quedaron encantados con la torta que fue en masa elastica.chauuuuu