Prepara estas bellas tortas de Cars para el cumpleaños de tu niño.
Paso a paso:
Modelo No. 1
- Esta torta esta echa con 24 kekitos individuales los cuales se colocan sobre una base o fuente, la decoración la puede hacer con glasé real (ver post Glasé Real).
- Colocas los kekitos formando un rectángulo, uno al lado del otro, los untas con majarblanco o dulce de leche, imaginariamente divides la torta en tres partes, luego das color al glasé (verde, rojo, negro, blanco y amarillo) con colorante especial para repostería.
- Con boquilla rizada haces la decoración en verde simulando el pasto, luego haces una línea roja que simula la pista de carrera, colocas glasé negro fluido para que quede liso, con glasé blanco haces unas líneas como si fueran las líneas del auto, otra línea roja, y luego decoras con glasé color blanco, dejas secar y colocas grageas o confites de colores que darán la impresión que fuera el público espectador o la tribuna.
- En este lado con la boquilla rizada le haces un acabado tipo cordón o conchitas unidas, con glasé color amarillo.
- En la parte central colocas un auto pequeño color rojo.
Tips:
- Este de modelo de torta es muy práctica porque a cada invitado le sirves un kekito, puedes hacerla más grande o más pequeña de acuerdo a las porciones que necesites.
Modelo No. 2
- Haces un keke rectangular, puede ser de naranja, marmoleado, vainilla, castañas, chocolate, etc., lo colocas sobre una base o fuente, a la cual puedes adornarla con bobos de papel crepé, papel de seda, o pisos especiales para torta.
- Untas todo el keke con majarblanco o dulce de leche, lo forras con masa elástica y procedes a decorarlo con glasé como en el Modelo No. 1.
- Con manga y boquilla rizada hacer un acabado en el borde superior en color amarillo y en el borde inferior en glasé color rojo.
Tips:
- Una torta rectangular de 30 x 40 cm. te rinde aproximadamente 40 a 45 porciones.
Foto: cakes.com
Tags Blogalaxia: Cars, Cocina, Dulces, Postres, Repostería, Tortas Infantiles.
yenni aponte
2 octubre 2007
hola por favor si me puedes enviar un modelo de torta de madagascar. es para mi pequeño hijo. le encanta los animales y quiero hacerle algo espectacular.
gracias. te lo voy agradecer en el alma
Queca
26 septiembre 2007
Hola Laura:
En la página encuentras la receta de la masa elástica, fondant, pasta americana, todas son para forrar tortas, me dicen que quieres hacer el dibujo del Hombre araña, utiliza colorantes especiales para repostería pueden ser en polvo o líquidos, ingresa al post Proveedores de Insumos en España y ahi encontrás todo lo que necesitas.
Muchas gracias por escribirme.
Suerte.
Queca
14 septiembre 2007
Hola Claudia:
En la página encuentras recetas de kekes de vainila, chocolate, marmoleado, naranja, etc.
La masa es la misma para hacer los kekitos colocas un poco de masa en moldecitos individuales y los horneas, se debe llenar solo hasta las 3/4 partes del molde.
Espero te salga linda la torta para tu bebe.
Un abrazo.
LAURA
13 septiembre 2007
hola mi espero me respomdan y muy comtenta de aver encomtrado esta pajina mi hijo cumple año y quiciera aserle una torta de espiderman pimtado como puedo aserla mase de azucar y que pimtura puedo utilisar para que me que de bien vivo en españa y quisiera saver por que nombre puedo comsegirlo gracias por tu contestacion
LAURA
12 septiembre 2007
hola quiciera saver como puedo aser la masa de azucar que lleba el pastel por encima que no me quede como un bloque de azucar de gorda y gruesa y que pimturas uzr para pimtarlo sim que se me corra la pimtura gracias por tu comsejo a saves como puedo aser la jelatina de colores y como decorarlo a gradisida a quien me pueda respomder
claudia rodriguez
9 septiembre 2007
hola sera el cumple de mi hija y quiero hacerlo de kekitos podrias mamdarme la recetas de vainilla y chocolate gracias espero tu respuesta gracias
backyardigans
10 agosto 2007
porfavor, necesito la torta y los adornos backyardigans, para poderselos hacer a mi hija de 4 años, que pronto se lo voy a celebrar,
enviame la torta y la decoración para ver los muñecos enteros y ver si los puedo hacer yo misma. gracias
DAISY
25 julio 2007
HOLA PRONTO MI HIJO VA A CUMPLIR 4 AÑOS Y QUIERO PREPARARLE LA TORTA DE CUMPLEAÑOS CON MOTIVO DE LOS POWER RANGER POR FAVOR ME PUEDE DAR ALGUNA IDEA DE DECORACION
Flor
12 julio 2007
Hola quisiera que me ayudaran a conseguir un modelo de torta con el personaje de ELMO el de plaza sesamo
paola
28 junio 2007
Quisiera modelos de tortas de spideman , gracias