Para cuando queremos preparar unas ricas empanadas y no nos animamos a hacerlas porque no sabemos como armarlas o cerrarlas.
Paso a Paso:
- Prepara la masa de acuerdo a la receta Empanadas de Carne (Ver post).
- Estiras la masa con un rodillo o palote sobre la mesa de trabajo previamente enharinada.
- Cortas unos círculos de acuerdo al tamaño de la empanada que deseas hacer.
- Colocas la masa sobre el molde y en el centro pones el relleno, y luego cierras y presionas y retiras el exceso de masa.
- Inmediatamente quedarán formadas y con el detalle característico de éstas o el llamado repulgue.
Tips:
- Las empanadas pueden ser de carne, pollo, jamón con queso, de hot dog, etc.
- Se pueden preparar empanadas de tamaño normal o pequeñitas de cocktail.
- Se pueden comprar estos moldes en cualquier tienda que venda accesorios o utensilios para repostería o cocina, son de material plástico muy fáciles de usar y limpiar.
- Es una excelente alternativa poder comercializar las empanadas y lograr una salida laboral.
Tags Blogalaxia: Cocina, Empanadas, Dulces, Postres, Repostería.
aisha
7 julio 2009
donde puedo comprar el molde para hacer empanadas
lo necesito urgente
Queca
7 julio 2009
Hola Aisha:
Los moldes los consigues en las tiendas que venden insumos y moldes para reposterìa, Tambièn en los almacenes grandes en la secciòn de menajes de cocina.
Indicame de donde me escribes para poder darte algunas referencias.
Gracias por visitar la pàgina.
Saludos.
cynthia
28 mayo 2009
yo vivo en sonora y quisiera saber donde puedo comprar moldes para empanadas grandes aprox- de 15cm x 10 cm.
queca
10 marzo 2009
Hola Oscar:
Gracias por el dato, te agradecerìa si puedes especificarme exactamente donde queda ese super mercado, para poder publicarlo y que las amigas/os de la página se enteren donde poder comprar los moldes.
Un abrazo.
Oscar
6 marzo 2009
los moldes se consiguen en supermercados JUMBO
queca
11 febrero 2009
Hola Oski:
No tengo la informaciòn exacta de donde puedas comprarlos en Buenos Aires.
Yo he comprado algunos utensilios para reposterìa en las tiendas que venden menaje para la cocina, en la calle Santa Fè, ahí es muy posible que los consigas.
Tambièn podrìa ser algùn establecimiento que venda moldes, e insumos para reposterìa.
Ojalá alguna amiga de la pàgina pueda brindarnos la informaciòn que solicitas.
Gracias por visitar la pàgina.
luz
11 febrero 2009
hola quisiera saber donde puedo conseguir esos moldes en line!!! vivo en canada
gracias!
oski
7 febrero 2009
he buscado por los rincones de esta pagina y no pude saber donde se venden estos moldes,podrian decirme en buenos aires donde lo puedo adquirir,gracias.
Cristina GarzaFox M.
8 enero 2009
Queca :
¿ En donde pudo conseguir un molde como los de la fotografía ?
Me refiero al molde para cerrar las empanadas.
Gracias
Cristina
queca
13 noviembre 2008
Hola Shaiddy:
Lamentabemente no tengo el dato que me solicitas, ojalá alguna amiga de la página la sepa y nos la pueda brindar.
Si no encuentras los moldes puedes hacerlas con algún cortante de 10 o 12 cms. de diámetro, y si no lo tienes puedes marcarlas con un plato pequeño, o alguna tapa de un frasco grande.
Una vez que le colocas el relleno las cierras como indica la receta y las cierras presionando con un tenedor.
Ojalá estos consejitos te ayuden.
Una abrazo desde Perú.
queca
13 noviembre 2008
Hola Manuel:
Los moldes para hacer empanadas los puedes comprar en las tiendas que venden insumos para repostería(ingredientes y utensilios).
En algunos supermercados y tiendas por departamentos también.
En Lima puedes conseguir estos moldes en el Mercado Central en el segundo nivel, hay varios modelos y tamaños, son muy económicas.
Gracias por escribirme.
Saludos.