Para cuando queremos preparar unas ricas empanadas y no nos animamos a hacerlas porque no sabemos como armarlas o cerrarlas.
Paso a Paso:
- Prepara la masa de acuerdo a la receta Empanadas de Carne (Ver post).
- Estiras la masa con un rodillo o palote sobre la mesa de trabajo previamente enharinada.
- Cortas unos círculos de acuerdo al tamaño de la empanada que deseas hacer.
- Colocas la masa sobre el molde y en el centro pones el relleno, y luego cierras y presionas y retiras el exceso de masa.
- Inmediatamente quedarán formadas y con el detalle característico de éstas o el llamado repulgue.
Tips:
- Las empanadas pueden ser de carne, pollo, jamón con queso, de hot dog, etc.
- Se pueden preparar empanadas de tamaño normal o pequeñitas de cocktail.
- Se pueden comprar estos moldes en cualquier tienda que venda accesorios o utensilios para repostería o cocina, son de material plástico muy fáciles de usar y limpiar.
- Es una excelente alternativa poder comercializar las empanadas y lograr una salida laboral.
Tags Blogalaxia: Cocina, Empanadas, Dulces, Postres, Repostería.
queca
13 noviembre 2008
Hola Amalia:
Los discos para las empanadas las puedes guardar separadas una de la otra con papel grasa o manteca, existe una papel especial que se llama poligrasa ojalá lo consigas. las pones en un recipiente o una bolsita plástica y las refrigeras, te pueden durar hasta una semana.
Mil disculpas por la demora en responderte.
Un abrazo.
Shaiddy
8 noviembre 2008
De ante mano un cordial saludo y muchas gracias. Estoy interesda en saber donde puedo comprar exactamente los diferentes tipos de moldes para hacer en empanadas por los alrededores de PATERSON NJ. Gracias.
manuel
19 septiembre 2008
un cordial saludo, me dirijo a Uds. para ver si nos pueden suminstrar donde podemos conseguir estos moldes para hacer empandas. grcias.
norma garcia
18 septiembre 2008
estoy interesada en los moldes para empanadas
donde podria consequirlos.
espero que ustedes me puedan ayudar a localizar un sitio donde comprarlos .
gracias
queda de usted agradecida
norma garcia
amalia
16 septiembre 2008
HOLA QUEQUITA!!!! DIME SI HAGO LOS DISCOS PARA LAS EMPANADS COMO LOS PUEDO GUARDAR Y CUANTO TIEMPO ME DURAN
queca
13 septiembre 2008
Hola Ileana:
Estos moldes para hacer empanadas los pueden encontrar en las tiendas que venden insumos para repostería o en alguna tienda que venda utensilios para cocina.
Hay otros modelos, que también te permitirán hacer tus empanadas parejitas y rápidas.
Nuestra amiga Blanca las tiene y opina lo mismo.
Gracias por visitar la página.
Suerte.
queca
13 septiembre 2008
Hola Cida:
Muchas gracias, que bueno que te gusten las recetas.
Saludos desde Perú.
ileana
9 septiembre 2008
me gustaria informacion sobre donde y como comprar estos moldes para empanadas…gracias
Blanca
30 agosto 2008
Yo tengo éstos moldes para empanadas y están buenísimos.Te quedan del mismo tamaño todas las empanadas.
Cida Ribeiro
29 agosto 2008
Muito boa receita e simples. Parabéns! Beijinhos!