Esta es una linda torta que puede ser hecha tanto para niños o niñas.
Paso a Paso:
- Preparar un keke rectangular de 30 x 40 cm. el sabor queda a tu elección, sugiriéndoles que como es una torta para niños es preferible hacerla de un sabor suave, podría ser de vainilla con chips de chocolate, marmolada, de chocolate, castañas, etc., con relleno de manjarblanco, fudge o mermelada.
- Untar el keke con manjar o alguna mermelada ligera.
- Forrar el keke con Masa Elástica, tanto la parte superior como los laterales, presionar suavemente para que se adhiriera bien, retirar el exceso.
- Colocar la torta sobre una base previamente forrada, ya sea con cenefas o bobos plisados de papel crepé, papel de seda, o pisos especiales para tortas.
- Con colorante color verde, especial para repostería, y un pincel de cerda suave pintar la base de la torta simulando el gras o pasto.
- Con colorante color amarillo y un poquito de marrón, diseñar un camino, como se aprecia en el diseño de la torta.
- Hacer florcitas con glasé real de diversos colores con manga y boquilla rizada, colocarlas en forma dispersa en el jardín.
- El tronco se puede elaborar con masa elástica, haces un rollo grueso, texturarlo con una esteca o la punta de cuchillo, dejarlo secar y luego lo pintas con colorante marrón y naranja, luego lo colocas en la torta sujetándolo con un palito de brochet.
- Los muñecos de Winnie The Pooh los puedes adquirir en diversos tamaños.
- Con glasé real, manga y boquilla, hacer una decoración en la parte superior e inferior de la torta (en celeste si la torta es para hombrecito y rosado si es para niña), se puede hacer tipo cordón con boquilla redonda o arabescos o conchitas con boquilla rizada.
Tips:
- Si deseas está torta puedes decorarla sólo con Glasé Real ya que a veces los niño no comen la masa elástica.
- Las florcitas las puedes hacer o cómpralas ya listas en diversos colores.
Una torta de 30 x 40 cms. te rinde aproximadamente de 30 a 40 porciones.
Foto: cakes.com
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Postres, Repostería, Tortas Infantiles, Winnie The Pooh.
porcelana fria
28 octubre 2008
hola me gustaria tener informacion y fotos de souvenirs de 15 años y casamiento
CLARISSA
26 octubre 2008
Hola me encanto tu pastel y quisiera realizarlo para el cumpleaños de mi hija pero nececito uno para 100 personas y quisira saber para cuantas personas es este. gracias
queca
22 septiembre 2008
Hola Flor:
En la página hay otros modelos de tortas infántiles. Te prometo poner mas modelos y el paso a paso para hacerlas.
Gracias a ti y a Mabel por visitar la página.
Cualquier consulta escribeme.
Un abrazo.
flor.
5 septiembre 2008
Hola a todos!somos mabel y florencia de firmat.les keriamos decir que nos encanto ese modelo para hacele la torta del 1 añito de mi hijo ignacio.y queria saber si me podrias poner otro modelitos… besos a todas. chau.
leyla
8 junio 2008
a mi hija les gustaron mucho
dessire
23 abril 2008
q torta tan bella
queca
14 abril 2008
Hola Damaris:
El problema que se presenta cuando el clima es muy húmedo es que la casa no tenga consistencia, por que el azúcar en polvo o impalpable absorve la humedad. Te sugiero le agregues un poco de maicena a la azúcar, mezclala bien y preprara la masa fondant, esto te ayudará a que esté más seca.
Espero que este consejito te ayude.
Gracias por tu consulta.
Damaris
3 abril 2008
Hola Queca: ¿Qué debo hacer para que mis decoraciones en pasta laminada (fondant) me queden firmes cuando el día es muy húmedo? ¿qué debo añadirle?
queca
11 marzo 2008
Hola Cecilia.
Me alegro que te haya salido bien, un poquito de práctica y te sale perfecta.
Felicitaciones!!
Gracias por visitar la página.
cecilia
10 marzo 2008
gracias la decore y me quedo muy bien para ser la primera vez