Uno de los productos que más dificultad tenemos para conseguir es la Goma Tragacanto y la Glucosa, insumos que son básicos para elaborar la Masa Elástica.
La Goma Tragacanto la pueden conseguir en Temuco, Chile en:
- Farmacia Central, ubicada en la calle M.Montt frente a los almacenes París. 8 – 10 gramos cuestan 1,000 Pesos.
La Glucosa en:
- La esquina de la calle Lautaro con la calle Mata cerca de la Feria Pinto o en El Yumbo de la Avenida Alemania (en el mall). 400 gramos cuestan aproximadamente 900 Pesos.
Agradezco a nuestra amiga Patricia de Temuco-Chile, que tuvo la gentileza de brindarnos estos datos.
Etiquetas : Dulces, Postres, Proveedores de insumos, Repostería
ana maria
24 abril 2009
FELICITACIONES POR TODOS LOS DATOS….HOY ES 24 DE ABRIL Y ESTOY HACIENDO LA TORTA DE MIL HOJAS PARA MI HIJO….BUSQUE POR MUCHO TIEMPO COMO HACER ESTE TIPO DE DECORACION ……ASI QUE ESTOY FELIZ ..GRACIAS RECOMENDARE ESTAS PAGINAS.
DESDE CHILE . CARIÑOS AFECTUOSOS
ana maria
24 abril 2009
FELICITACIONES POR TODOS LOS DATOS….HOY ES 24 DE ABRIL Y ESTOY HACIENDO LA TORTA DE MIL HOJAS PARA MI HIJO….BUSQUE POR MUCHO TIEMPO COMO HACER ESTE TIPO DE DECORACION …SIEMPRE SON PAGADOS…ASI QUE ESTOY FELIZ ..GRACIAS RECOMENDARE ESTAS PAGINAS.
DESDE CHILE . CARIÑOS AFECTUOSOS
Kote
20 abril 2009
a que buena les cuento que yo encontré en Santiago todo en la comercial Cherry que esta en Manuel Montt y la goma tragacanto la venden como CMC y cuesta 4000 pesos los 100 gr.
saludos
Queca
28 septiembre 2009
Hola Kote:
Muchas gracias por el dato, se que a nuestras amigas de la página las va a ayudar mucho.
Un abrazo desde Perú.
Patricia
18 abril 2009
Hola muy buena la pagina, y un dato estos dos productos los encuentras en valdivia en farmacia prat,la glucosa el pote $ 1650.- y goma tragacanto a $ 2.650 los 100 gr.
Claudia
15 abril 2009
Hola soy Claudia de Temuco, tu pagina me ha parecido excelente, gracias a ella he podido ir aprendiendo nuevas cosas…con respecto a la dirección «La esquina de la calle Lautaro con la calle Mata cerca de la Feria Pinto» me parece que te puedes referir a un supermercado que se llama moreno donde venden todo tipo de materiales para reposteria…agregó el dato por si les ayuda más…
tambien lo que les queria consultar es sobre la duración de las figuras de azucar ejemplo flores…como las conservo cuanto duran etc…
saludos queca y a todas y gusto saber que hay chilenas interesadas en estos temas…
pilar
11 marzo 2009
Todos los insumos para reposteria y gastronomia los encuentras en la calle Valentin Letelier, esta calle esta en el centro de santiago, es paralela a Teatinos, es corta y puedes entrar por la Alameda
Karen
10 marzo 2009
Hola soy Karen, mi pregunta es donde puedo encontrar la Goma Tragacanto en Concepción-Chile.
La pagina es genial he aprendido muchas recetas.
Desde ya muchas gracias.
Gloria
22 febrero 2009
No, es diferente.La glucosa para reposteria es liquida y espesa.Gracias por el dato anterior.Yo vivo en Valdivia y aqui es muy dificil encontrar insumos de reposteria.
carla
18 febrero 2009
Hola,
Bueno en santiago esta la casa costa y disa, esta ultima esta en el pasaje Valentin letelier, entrando por Teatinos, (entre alameda, antes de calle moneda)
paulina
30 enero 2009
buenos dias, bueno ahora que hicieron una pagina de insumos en chile pondre mi granito de arena, espero ser de utilidad
en iquique-chile ambos productos los puedes encontrar en el terminal agropecuario por avenida progreso en el 1° pasillo, ahi hay una tienda que trae varios articulos de pasteleria la mayoria provenientes desde Tacna.
y tenia una duda, en las farmacias venden glucosa en polvo, y no se si sera la misma que se utiliza en pasteleria.
muchos saludos
paulina