Este es un interesante negocio que puedes realizarlo desde la comodidad de tu hogar.
Aquí te doy algunos tips:
El costo de las chocotejas es aproximadamente en Perú de 0.50 céntimos.
El precio de venta, si tu producto es de buena calidad, es de 1.50 a 2.00 Soles.
Te sugiero que te esmeres por que tus chocotejas sean elaboradas con insumos de calidad.
La presentación es muy importante, trata de salir de lo que la mayoría de personas hace al comercializar sus chocotejas, dales un toque personal, por ejemplo utiliza papel de seda de colores para diferenciar el sabor de estas, previamente colocándole un pedazo de papel
Poligrasa, para aislarlas del papel de seda y cuando la demanda sea exitosa ponles un sticker impreso con el sabor de las chocotejas.
Presenta variedad de sabores, no te limites a las de pecanas que son las más comunes.
Próximamente te daré algunas variaciones exquisitas, para que tu negocio sea todo un éxito. Anímate a hacerlo, te aseguro que lo puedes lograr, yo te voy a apoyar.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Postres, Repostería.
claudia
18 julio 2007
por favor necesito que alguien me ayude a elaborar paletas y figuras de chocolate para iniciar mi propio negocio, pero la verdad no se hacerlas, agradesco su atenta ayuda.
claudia
Queca
28 junio 2007
Hola Janet:
Voy a publicar la receta para hacer los besos de moza, son muy sencillas, te comento que hay moldes para hacerlos.
Gracias por tu consulta.
Un abrazo.
janet
3 junio 2007
hola quiero saber como se hacen los besos de moza yo quiero empezar un negocio de chocolateria poco a poco pero quiero que me digan todo lo que se necesita gracias
Queca
27 mayo 2007
Hola Danitza:
Respondiendo a tu consulta, depende que relleno le pongas a las chocotejas, el clima tambien influye, sobre la cobertura mayormente no hay problema porque cuando la compras en la envoltura viene la fecha de vencimiento y eso te permite saber cuanto tiempo te va a durar, lo que determina la duración de una chocoteja es mayormente el
relleno que tiene.
Te agradeceré veas el post ¿Cómo conservar las chocotejas?.
Gracias Danitza y suerte.
danitza
21 mayo 2007
hola Queca, estoy preparando chocotejas y las estoy distribuyendo en algunas tiendas, lo que quiero saber es que si a temperatura ambiente tambien duran un mes o cuanto. gracias.
Ines
20 mayo 2007
soy de Argentina, quisiera saber a que le llaman pecanas
Dana
18 mayo 2007
Hago chocotejas y lo que mas me gusta es saborearlas, y bueno ala gente le gusta, quisiera asociarme alguna persona que exporte…
kathy
14 mayo 2007
hace años vendi chocotejas a mi familia, pero lo deje, ahora quiero retomarlo como negocio pero no solo chocotejas, sino variados chocolates de figuras. Quisiera saber si este seria rentable porque lo querria como ingreso para familia y no solo como un complemento. Gracias
Queca
14 mayo 2007
Hola Kathiacita:
Para hacer besos de moza, existen moldes con esa forma, derrites las cobertura, preparas el casquillo, le pones de relleno merengue y de base galletas morochas y luego sellas con cobertura, como los bombones.
Gracias a ti por escribirme.
kathiacita
12 mayo 2007
hola acabe de informarme de esto quisiera saber como preparo besos de moza caseros seria de gran ayuda si me respondes muchas gracias un beso:D