Postres
Helado Navideño
Si deseas acompañar tu cena Navideña con un delicioso postre helado, te doy esta rica receta. Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 50 grs. de almendras tostadas y picadas 50 grs. de pecanas tostadas y picadas 50 grs. de fruta confitada o abrillantada 3 cucharadas de miel ¼ litro de crema de leche (250 c.c.) […]...
Turrón de Chocolate
¿Eres goloso(a)?… ¡este turrón de chocolate te va a encantar! Ingredientes: 6 paquetes de galletas de vainilla (8 por paquete) 150 grs. de cobertura bitter 200 grs. de mantequilla o margarina 3 huevos 100 grs. de pecanas tostadas y picadas 1 taza de azúcar Vainilla al gusto Preparación: Derretir la cobertura a baño maría, junto […]...
Suspiro a la Limeña
Tradicional postre peruano, rápido y fácil de preparar. Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 5 huevos 1 1/2 taza de azúcar 1 vaso de oporto 1 cucharadita de vainilla Canela en polvo Preparación: Colocar en un recipiente u ollita la leche evaporada, la leche condensada y llevarla a fuego bajo […]...
Pionono (Brazo de gitano)
Este es uno de los postres más comunes, de masa esponjosa y flexible. Ingredientes: 6 huevos 1 taza de azúcar blanca 1 taza de harina preparada 1 pizca de sal 1 cucharadita de vainilla Relleno: Majarblanco o dulce de leche Azúcar en polvo Preparación: Colocar las claras en un tazón y batir muy bien […]...
Cocadas súper fáciles
Para los golosos, y amantes del coco, ésta es una receta exquisita. Ingredientes: 8 claras 400 grs. de coco rallado 400 grs. de azúcar en polvo Jugo de limón Preparación: Colocar las claras en un recipiente y batirlas a punto nieve (de preferencia con batidora eléctrica), sino con batidor de metal, ir añadiendo el azúcar […]...
Crema Volteada
La crema volteada es un postre de consistencia muy suave y agradable al paladar, además de ser bastante alimenticia. Ingredientes: 2 tarros de leche evaporada 1 taza de agua 2 tazas de azúcar blanca 8 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 taza de azúcar para la preparación del caramelo Preparación: El caramelo se elabora poniendo en […]...
Mousse de Limón
Fresco y agradable postre que se puede servir en cualquier época del año. Ingredientes: 1 taza de crema de leche 6 claras de huevo 1 y 1/2 tazas de azúcar blanca Jugo de 4 limones 3 cucharadas de colapez en polvo Ralladura de 3 limones Preparación: Hidratar la colapez en agua hervida fría, llevarlo al […]...
Mousse de Fresas
El mousse de fresas es un fresco y riquísimo postre de fácil y rápida preparación. Ingredientes: 2 tazas de puré de fresas (aprox. 400 grs.) 1.1/2 de azúcar blanca 6 claras 2 cucharadas de colapez Jugo de un limón Preparación: Hidratar el colapez en agua hervida fría (1/2 taza), llevarlo al fuego o al horno microondas, no […]...
Leche Asada
Postre muy exquisito y una manera muy dulce para que los niños no rechacen la leche. Ingredientes: 1 litro de leche fresca 150 grs. de azúcar blanca 6 huevos 2 cucharaditas de vainilla 1 pizca de sal Preparación: Colocar en una cacerolita u ollita la leche y el azúcar, llevarla al fuego, mover con cuchara de […]...
Brownies
Te doy una receta sencilla de estos deliciosos bizcochos amelcochados. Ingredientes: 150 grs. de Cobertura bitter (tableta y media) (Si no tienes cobertura de chocolate puedes reemplazar la cobertura bitter) por 8 cucharadas de cacao amargo. 2 tazas de azúcar ½ taza de margarina 4 huevos 1 taza de harina preparada ½ cucharadita de polvo […]...
Dulces
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