Para cuando queremos preparar unas ricas empanadas y no nos animamos a hacerlas porque no sabemos como armarlas o cerrarlas.
Paso a Paso:
- Prepara la masa de acuerdo a la receta Empanadas de Carne (Ver post).
- Estiras la masa con un rodillo o palote sobre la mesa de trabajo previamente enharinada.
- Cortas unos círculos de acuerdo al tamaño de la empanada que deseas hacer.
- Colocas la masa sobre el molde y en el centro pones el relleno, y luego cierras y presionas y retiras el exceso de masa.
- Inmediatamente quedarán formadas y con el detalle característico de éstas o el llamado repulgue.
Tips:
- Las empanadas pueden ser de carne, pollo, jamón con queso, de hot dog, etc.
- Se pueden preparar empanadas de tamaño normal o pequeñitas de cocktail.
- Se pueden comprar estos moldes en cualquier tienda que venda accesorios o utensilios para repostería o cocina, son de material plástico muy fáciles de usar y limpiar.
- Es una excelente alternativa poder comercializar las empanadas y lograr una salida laboral.
Tags Blogalaxia: Cocina, Empanadas, Dulces, Postres, Repostería.
ofelia wong obando
17 octubre 2009
como puedo hacer para conseguir los moldes de empanadas por favor dame una casa de comercio para poder llamar gracias
ofelia wong obando
17 octubre 2009
porfavor como le hago para conseguirlos porque yo vivo en la argentina y aca no se consigue yo te mandaria el dinero para que tu me lo envies o dame un comercio donde me pueda contactar gracias
Perla Perez
20 agosto 2009
Hola soy Colombiana, tengo una distribuidora de estos moldes, quienes estén interesadas, pueden escribirme a bog_ta@hotmail.com
VALERIA
1 agosto 2009
Hola queria saber donde puedo conseguir moldes de este tipo ya que tengo una rotiseria pero uso los discos de empanadas mas grandes de las comunes.Gracias
ines harboe
18 julio 2009
vivo en Santiago de Chile quisiera saber donde comprar los moldes para empanaditas
muy agradecida