Moldes para Preparar Empanadas

Para cuando queremos preparar unas ricas empanadas y no nos animamos a hacerlas porque no sabemos como armarlas o cerrarlas.

Paso a Paso:

• Prepara la masa de acuerdo a la receta Empanadas de Carne (Ver post).
• Estiras la masa con un rodillo o palote sobre la mesa de trabajo previamente enharinada.
• Cortas unos círculos de acuerdo al tamaño de la empanada que deseas hacer.
• Colocas la masa sobre el molde y en el centro pones el relleno, y luego cierras y presionas y retiras el exceso de masa.
• Inmediatamente quedarán formadas y con el detalle característico de éstas o el llamado repulgue.

Tips:

• Las empanadas pueden ser de carne, pollo, jamón con queso, de hot dog, etc.
• Se pueden preparar empanadas de tamaño normal o pequeñitas de cocktail.
• Se pueden comprar estos moldes en cualquier tienda que venda accesorios o utensilios para repostería o cocina, son de material plástico muy fáciles de usar y limpiar.
• Es una excelente alternativa poder comercializar las empanadas y lograr una salida laboral.

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