Decoración de Tortas, Cupcakes y otros con el Encaje Plástico

Torta celeste decorada con encaje

Un nueva y excelente alternativa para decorar elegantes tortas, cupcakes, galletas y otros postres.
Tortas y cupcakes decorados clase 24 de mayo 2014
Que necesitamos:

Mat o tapete de silicona ( Lace Mat)
Polvo para preparar el encaje ( 40 gramos)
Masa elástica o Fondant
Colorantes en polvo o gel
Pegamento especial o clara de huevo
Bowl o recipiente para preparar el polv
Encaje Comestible< Una vez que tenemos nuestros encajes comestibles, los aplicamos a nuestras tortas, cupcakes, galletas u otros postres.
Cupcake y tortita decorada con encajeDulces de Queca, tiene a la venta los Tapetes de silicona en variedad de diseños, el polvo para preparar el encaje comestible, cortadores más de 100 modelos, servicio de Impresiones en Papel de Arroz, azúcar y transfers para gelatina, sprinkles etc. Atendemos en nuestro local de Lince Tomás Guido 340, 2do piso tienda 209-210
Telef. 7260982-6710400-993189368. A su vez les brinda asesoramiento gratuito sobre el uso de sus productos.

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4 Comentarios Dejar un comentario ›

  • MONICA
    28 diciembre 2014

    buen día amigos de dulces queca, estuve por su local de Tomás guido, fui a comprar polvo para encaje y la srta me dio ALBUMINA (CLARA DESHIDRATADA PASTEURIZADA) deseo saber si esa es realmente el polvo que uds utilizan en su receta para elaborar encaje, le agradeceré me responda a la brevedad posible gracias

    • Queca
      28 diciembre 2014

      Hola Mónica, mi local queda en Tomás Guido 340 – 2do piso tienda 207-208, ahí solo atendemos yo (Queca) y el empleado que se llama Jóse, no hay ninguna señorita y no vendemos la Clara deshidratada o albumina de huevo a granel, solo tengo la envasada que es importada. la albumina de huevo no es el polvo que yo uso para preparar el encaje comestible, es un polvo especial que lleva entre sus ingredientes albumina de huevo además de otros.
      No fue a nuestro local, lamentablemente.
      Cualquier consulta me puede llamar al 671040- 7260982, 993189368.
      Gracias.

  • edith
    6 diciembre 2014

    me gusto mucho tu masa fondant con malvaviscos,esta genial!!!!! pero te quiero hacer una consulta yo soy de chile vivo en rancagua sexta region,como lo puedo hacer para conseguir tus productos el papel arroz para impresiones y los ingredientes para el encaje plastico es precioso y necesito tenerlo por favor seria un sueño realizado el poder contar con tus materiales de ante mano muchas gracias. se despide agradecida edith.
    espero pronta respuesta.

    • Queca
      10 diciembre 2014

      Hola Edith, me da mucho gusto que te agraden las recetas. Mira yo vivo en Lima-Perú tengo los productos que necesitas, impresiones en papel arroz, de azúcar, transfers para chocolate, mats de silicona para hacer el encaje comestible y el polvo para elaborarlos.
      Si tu me indicas algún medio de envío podría mandártelos, quizás por DHL u otro currier.
      Me encantaría poder atenderte.
      Saludos desde Perú.

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