Existe una variedad de cortadores que nos permiten de una manera rápida y simple darle forma a una galleta o hacer una aplicación para una torta, cupcakes y postres en general.
En esta oportunidad quiero presentarles algunos modelos y como los usamos:
– Cortador de Letras o Abecedario.
Nos permiten rotular una torta, ya que a veces no tenemos la habilidad para hacerlo con manga y boquilla, su uso es variado podemos colocar en los cupcakes las iniciales de una persona, una dedicatoria, etc.
Podemos hacer galletas en forma de Letras, luego las decoramos con glasé o masa elástica, les colocamos un palito especial para galletas y podemos entregarlas como recuerdo en una fiesta o celebración.
– Cortadores de personajes infantiles:
Son cortadores pequeños que nos permiten decorar la torta, los cupcakes, galletas, alfajores, etc. Una fiesta temática, que está muy de moda.
Preparamos masa elástica o fondant, le damos color, la estiramos y la marcamos con los cortadores, si queremos le damos textura con la ayuda de un rodillo acrílico texturizador y las adherimos a la torta o cupcakes con el pegamento especial o con clara de huevo.
– Cortadores de flores.
Este es un juego de Cortadores de Flores del Campo, vienen 8 piezas de varios tamaños, con ellos podemos decorar tortas, cupcakes, hacer galletas, alfajores, etc.
Tips:
- Podemos darle una muchos usos a los cortadores, como decoración de tortas, cupcakes, galletas, alfajores etc.
- Si hacemos galletas la decoración puede ser variada, con masa elástica o fondant, con impresiones en papel de arroz, con glasé, marcadores o plumones comestibles, sprinkles.etc.
- Si los usamos para alfajores, le vamos a dar una forma distinta a la tradicional que son básicamente redondos, los decoramos de diversas formas: cómo: bañados con chocolate, dibujos hechos con plumones comestibles, glasé, etc.
- Si deseas información sobre los cortadores que están en el blog, como otros modelos escribe a dulcesdequeca@gmail.com para darte detalles y precios, o puedes llamar al 993189368.
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Etiquetas : Cortadores, Dulces, Postres, Repostería, Tags Blogalaxia: Cocina
ADRIANA GARCIA
10 septiembre 2013
HOLA BUENAS NOCHES QUIESIERA SABER EL PRECIO DE LOS CORTADORES DE LA SILUETA DE CABEZA DE BARBIE Y SI TAMBIEN TIENEN CORTADORES DE TORY BURCH Y QUE OTRAS MARCAS TIENEN LES AGREDECERIA SI ME ENVIAN INFORMACION Y PRECIOS DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS>>>>>>>
Queca
10 septiembre 2013
Hola Adriana, si tengo los cortadores de la barbie fashión, y otros, por favor escríbeme a dulcesdequeca@gmail.com para darte precios y detalles, tengo más de 100 modelos de cortadores.
Saludos.
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Katia Menez
18 agosto 2013
hola donde puedo encontrar los cortadores para comprarlos y el precio de cada uno de ellos.
Queca
18 agosto 2013
Hola Katia, yo estoy en Lima- Perú, me puedes llamar al 6710400 o al 993189368, los modelos los puedes ver en mi página de facebook.
Gracias por visitar mi blog.
mane
17 marzo 2013
gracias muy ricas las recetas
Queca
18 marzo 2013
Hola MANE, gracias por visitar el blog y preparar ls recetas.
Un abrazo.
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