Para los que vivimos en zonas calurosas o estamos en época de verano, les sugiero preparar estos deliciosos batidos.
Refresco de almendras:
Ingredientes:
1 lata grande de leche condensada
1 taza de leche evaporada terciada (mitad leche mitad agua)
60 gramos de almendras peladas y tostadas
1 taza de agua helada
Opcional:
Se puede poner unas gotitas de esencia de almendras para acentuar el sabor al batido.
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar a velocidad máxima, vaciar en un recipiente y refrigerar hasta el momento que se va a servir.
Delicia de Mango:
Ingredientes:
1 lata grande de leche condensada
Pulpa de mango, aproximadamente utilizar 4 mangos medianos, pelarlos y cortarlos en tajadas
1 taza de agua
1 taza de hielo
Preparación:
Proceder de la misma manera que en la receta anterior, decorar con un detalle de mango.
Batido tutti fruti:
Ingredientes:
1 lata grande de leche condensada
1 taza de leche evaporada terciada (mitad leche mitad agua)
½ taza de fresas
½ taza de pulpa de mango
½ taza de pulpa de lúcuma
1 y 1/2 taza de hielo
Preparación:
Colocar en la licuadora, la leche condensada, leche evaporada (terciada) hielo y la fruta, licuar muy bien, vaciar en un recipiente apropiado y conservar en el frío hasta el momento de servir.
Debemos aprovechar las frutas de estación para poder preparar estas alimenticias y refrescantes bebidas.
Etiquetas : Bebidas, Dulces, Postres, Repostería, Tags Blogalaxia: Cocina
20 septiembre 2011
Quiero saber como se hace el refresco de lucuma con leche para hacer batitubos o marcianos…. gracias.