Muy de molde últimamente la decoración de tortas, cupcakes y postres con siluetas de distintos personajes usando cortadores o cortantes: Ejemplo siluetas de novios, de parejas , de niños, de Mickey y Minnie, arboles, etc.
Que necesitamos:
–Cortadores o cortantes de diferentes modelos
–Pasta de Goma
–Colorantes especialmente el colorante negro.
TIPS.
–Las aplicaciones de las siluetas se lucen especialmente cuando la torta es color claro, ejemplo blanca, ivory o tonos pastel.
–Lo aconsejable es hacer las siluetas con pasta de goma color negro.
–Mayormente tenemos problemas para lograr un color negro intenso, el colorante en gel no nos da el tono negro intenso, en ese caso les recomiendo usar el colorante para repostería en polvo.
–Si vamos a colocar las siluetas hechas con los cortadores sobre la parte superior de la torta estas deben hacerse gruesas, se pueden hacer dos siluetas y unirlas con pegamento comestible colocando en el centro un palito de brochet para que se pueda colocar sobre la torta y tenga estabilidad.
–Se pueden colocar las siluetas hechas con los cortadores en la parte frontal de la torta, en ese caso no es necesario hacerla gruesa, se pega con pegamento comestible para repostería.
–Podemos hacer una composición muy bonita, por ejemplo poner la silueta de novios o pareja bajo un árbol, poner la figura de un perrito o gato pequeño.
En DULCES DE QUECA encontrarás variedad de CORTADORES de siluetas,personajes, animales etc. modelos muy especiales, también encontrarás la pasta de goma, pegamento comestible, colorantes nacionales, Wilton, Rainbown Dust, moles de silicona, etc., te asesoramos como debes hacerlas y aplicarlas.
Visitamos en Miraflores. Avda. Benavides 347- tienda 15, primer piso, centro comercial Expocentro, altura cuadra 6 de Larco. Telf. 6710400- 3828449-993189368.
Lima- Perú
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Etiquetas : Cortadores, Dulces, Postres, Repostería, Tags Blogalaxia: Cocina
Graciela
8 marzo 2018
Hola buenas tardes, queria saber si disponen de todos los cortantes dde siluetas que se indican en este articulo, cual es el costo de cada uno, y si envian a Argentina, pregunto porque no se de donde son. Racias Graciela
Queca
8 marzo 2018
Hola Graciela, en la tienda de Dulces de Queca podrás encontrar todos los cortadores que promocionamos, tenemos mas modelos originales, nosotros estamos en Lima- Perú. distrito de Miraflores, me encantaría atenderte y enviarte los que tu deseas , pero el envío es complicado. si tienes algún familiar o alguien conocido que viaje a tu país encantada de atenderte.
Te sugiero visites el facebook de Dulces de Queca para que puedas ver la variedad de cortadores que tenemos y las muestras de ellos.
CualquiEr duda o consulta escríbeme.
SALUDOS DESDES pERÚ
MARLENE
21 junio 2017
Envian a bolivia?
Queca
25 junio 2017
Hola Marlene si hacemos envíos a Bolivia, indiquenos que es lo que desea para cotizarle y coordinar la forma de despacho.
Gracias por visitar el blog.