Este es un interesante negocio que puedes realizarlo desde la comodidad de tu hogar.
Aquí te doy algunos tips:
El costo de las chocotejas es aproximadamente en Perú de 0.50 céntimos.
El precio de venta, si tu producto es de buena calidad, es de 1.50 a 2.00 Soles.
Te sugiero que te esmeres por que tus chocotejas sean elaboradas con insumos de calidad.
La presentación es muy importante, trata de salir de lo que la mayoría de personas hace al comercializar sus chocotejas, dales un toque personal, por ejemplo utiliza papel de seda de colores para diferenciar el sabor de estas, previamente colocándole un pedazo de papel
Poligrasa, para aislarlas del papel de seda y cuando la demanda sea exitosa ponles un sticker impreso con el sabor de las chocotejas.
Presenta variedad de sabores, no te limites a las de pecanas que son las más comunes.
Próximamente te daré algunas variaciones exquisitas, para que tu negocio sea todo un éxito. Anímate a hacerlo, te aseguro que lo puedes lograr, yo te voy a apoyar.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Postres, Repostería.
señora queca
5 septiembre 2009
por favor orienteme como empezar un pequeño negocio de chocotejas y como hacer de mas sabores
aixa
19 agosto 2009
queca una pregunta para cuanto rinde una caja de chocolatte bitter en la eleboracion de las chocotejas
Arnold
13 agosto 2009
Hola Queca
Primero, Gracias por tu pagina esta muuy buena de veras!! tengo un par de consultas:
Porque cuando refrigero las chocotejas, a veces estan han como sudado (pequeñas gotitas de agua)
y otra cosita, que hago para que todas mis chocotejas tengan ese aspecto brilloso en la parte externa, ya que algunas me salen asi y otras no.
olenka
7 agosto 2009
bueno me encanta preparar chocotejas tengo 9 años haciendolas al comienzo me era dificil pero con el tienpo aprendes y te salen mas, antes preparaba 50 chocotejas y ahora en dos horas me preparo 130 chocotejas de una caja, de cobertura bitter.
Queca
7 agosto 2009
Hola Olenka:
Felicitaciones Olenka, excelente lo que me cuentas, ojalà mis amigas de la pàgina lean tu comentario y tambièn se animen a hacerlo.
Un fuerte abrazo y suerte.
Queca
15 abril 2009
Hola María.
La forma más rápida y sencilla de empezar tu negocio, es vendiéndole a tu familia, amigas, compañeras de trabajo.
Te sugiero prepares las chocotejas e invítalas, que las prueben, has una reuniòn en casa y que las degusten, las cortas en tres partes y las colocas en pirotines, como bocaditos. Llévalas a la oficina de alguna amiga o familiar, te aseguro que poco a poco te harán pedidos.
Te deseo mucha suerte y no te desanimes, ten fé todo irá bien.
Un abrazo.
Queca
13 abril 2009
Hola Karina:
Que bueno que te hayas animado a hacer negocio con las chocotejas.
Es posible que no estés templando bien la cobertura o que los casquillos sean muy delgados, es decir que cuando bañas el molde no pongas la cantidad suficiente de cobertura, te sugiero que pruebes en hacer un poquito más gruesa la primera capa, la refrigeres, luego le colocas el relleno y cubres con chocolate.
Practica haciendo dos o tres hasta que te familiarices con el chocolate, otra forma de hacerlas es en forma manual, es decir sin molde.
Te deseo mucha suerte, si lo haces bien es un negocio bastante rentable.
Gracias por escribirme.
karina
13 abril 2009
Hola queca, llevo viendo tu pagina desde hace unos dias, me anime a preparar chocotejas y ahora quiero entrar en ese negocio pero tengo el problema que al momento de desmoldar las chocotejas se rompen. Dame el secreto para que no me suceda esto. Saludos desde piura.
mria
11 abril 2009
quiero empezar este negocio me gusata e incluso ya lo hice una vez.mi problema esta en donde comercializar mi producto necesito contactos gracias x ayudarme.
queca
2 marzo 2009
Hola Catty:
Por supuesto que te ayudo.
Especificamente que es lo que deseas que te explique y con gusto lo hago.
Un abrazo.
Catty
24 febrero 2009
Por favor podría ayudarme usted con las recetas ya q s muy importante para mí