Ideales para tomarlos con un aromático té, los buñuelos son económicos y fáciles de preparar.
Ingredientes:
1 taza de harina
1 huevo
¾ taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de anís
½ cucharadita de sal
Miel
Preparación:
Colocar en un tazón la harina, la leche, polvo de hornear y la sal, mezclar muy bien con espátula, agregar la yema y el anís.
Batir la clara a punto de nieve e integrarla a la preparación anterior en forma envolvente.
Freír en aceite bien caliente y servirlos con miel de caña, o espolvorear con azúcar en polvo.
Tips:
- Se pueden preparar buñuelos de manzana.
- Con la ayuda de dos cucharas se le pueden dar forma, si no se tuviera manga pastelera.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Postres, Repostería.
bochicle
29 noviembre 2011
rikisimoooo
Queca
29 noviembre 2011
Hola Bochicle, Graciaaaaaaaaaaaaas!!!.
Un abrazo.
cgonzales
5 diciembre 2011
Sí, son buenazos, gracias por compartirnos tu pensamiento. Saludos!
Nareyu
28 noviembre 2011
Hola yo quisiera que trabajaras mas con el chocolate ya que me apaciona hacer queques,tartas,donuts etc…
Queca
29 noviembre 2011
Hola Nareyu, Te sugiero visites la sección Chocolatería de dulcesdequeca, y vas a encontrar muchas recetas.
Si tienes alguna consulta me escribes.
Saludos.
cgonzales
5 diciembre 2011
Hola Nareyu, seguramente en próximos posts aparecerán más recetas a base de chocolate. Saludos!
ofelia wong obando
6 julio 2009
yo quisiera saber como se hacen las yuquitas fritas esas que la venden en bolsitas los carretilleros si serias tan amable de darmela porque yo vivo en la argentina saludos mil gracias
Gisela
13 noviembre 2008
Hola Queca
Hola con todos, estoy buscando una receta de Torta Brasilera, alguien me puede ayudar
Gracias
DANIEL
29 abril 2008
Hola amigas y amigos, qué ricos son los buñuelos, yo quiero preparar unos buñuelos peruanos, pueden ayudarme con la masa? xfa.
pamela
10 julio 2007
hola queca, yo tmbien quiero la receta de las yuquitas q venden en las esquinas, en bolsitas de papel, cuestan 50 centimos la bolsitas, son deliciosas, muchas gracias.
Queca
19 junio 2007
Hola Rosita:
Gracias a ti por tus palabras, la verdad que no tengo la recetas de las famosas «yuquitas», voy a tratar de conseguirla para poder publicarla, son riquísimas!
Un abrazo.
rosa
16 junio 2007
hola Queca te felicito tus recetas son una delicia 🙂 thanks thanks, queria saber si tienes las recetas de las yuquitas fritas esas que venden en la calle en bolsita de papel hacha con masas, a mi mama le gustan quisiera prepararle un dia xD