General

En esta página encontrará los últimos temas sobre "General" en nuestro blog.
Hace 7 años

keke de Mandarina y Coco

Sencillamente delicioso, económico y nutritivo. Ingredientes: 100 gramos de margarina o mantequilla sin sal 130 gramos de azúcar granulada Ralladura de cascara de mandarina 2 huevos 200 gramos de harina 1/2 cucharadita de polvo de hornear ½ taza de jugo de mandarina ( 3 mandarinas) 60 gramos de coco rallado ( finito ) Preparación: Cremar […]...

Hace 7 años

BOQUILLAS RUSAS

Realiza lindas flores (rosas, tulipanes) para decorar tortas, cupcakes, galletas y otros postres, usando las Boquilla Rusas, de una manera muy sencilla y rápida Boquillas Rusas – Boquilla para hojas – Mangas descartables – Colorantes a gusto. Como las usamos: Preparamos buttercream (crema de mantequilla). Le damos color de cuerdo a nuestro gusto. Colocamos la […]...

Hace 8 años

Flores de Azúcar – Margarita Gerbera

Lindas y muy decorativas, te explico como hacerlas: Que necesitamos: Masa para flores Cortadores en forma de Margarita, varios tamaños Colorantes varios (colores a gusto) Rodillo pequeño especial para flores Espuma para modelar Esteca de punta redonda Esteca de punta fina. Como las hacemos: Tomamos una porción de masa de flores le damos color, la […]...

Hace 8 años

Molde de Silicona para Repostería o Chocolateria

Una excelente alternativa para decorar tus tortas, galletas, cupakes, cake pops, postres etc. De una manera rápida y sencilla elabora distintos modelos en personajes, figuras, flores, adornos etc. Dulces de Queca cuenta con una gran variedad de moldes de silicona especial para ser usada en repostería y chocolatería. Visitanos en Lince Tomás Guido 340- 2do […]...

Hace 8 años

Cortadores para Galletas Navideñas y Cupcakes

Se acercan las fiestas de NAVIDAD y empiezan los preparativos para ésta importante fecha, aprovecho para darte ideas de algunas formas de decorar las galletas usando cortadores especiales Que necesitamos: – Masa para galletas – Cortadores varios – Glasé real – Fondant o Masa Elástica – Colorantes de varios colores – Disco de brillo variados […]...

Hace 8 años

Armado de Zapatos con Masa de Azúcar

Muy de moda, para decorar tortas de cumpleaños, para mamá, la abuelita u otra celebración especial. Que necesitamos: Cortador de zapato y taco Pasta de flores y de modelar Colorante a elección Base de teknopor Palitos de brochet o mondadientes. Pegamento especial. Procedimiento: Para elaborar la suela, estiramos la masa (mitad de masa de flores […]...

Hace 8 años

Efecto Metalizado de tortas, Chocolates Y Otros.

Dale un lindo efecto metalizado a tus tortas, chocolates , galletas y otros usando los excelente productos RAINBOW DUST Te explico el paso a paso: Paso 1.- Cubrimos nuestro pastel y la base con masa elástica o fondant y se deja secar. No todos cubrimos la base con masa , pero este paso es también […]...

Hace 8 años

Cortadores de los Vengadores y Súper Héroes.

Prepara unos lindos y atractivos cupcakes o galletas para tus niños decorándolos con los cortadores de los Vengadores o Súper Héroes, vienen en 15 modelos. Visita Dulces de Queca en Tomás Guido 340- 2do piso tienda 207- 208 Lince.(Lima- Perú) Telef. 6710400- 7260982 – 993189368. Te sugiero hacer los cupcakes si son para niños de […]...

Hace 8 años

Dulces de Queca en la Expo Feria de Reposteria

Queridas amigas quería invitarlas a la Expo Feria de de Repostería Dulces Detalles que se realizará a partir de día 01 de Mayo hasta el 3, en el local de MEGA PLAZA de los Olivos. en el Centro de Convenciones, entrada gratuita, habrá clases demostrativas, exposiciones de reconocidos chefs. DULCES DE QUECA estará presente dando […]...

Hace 9 años

Uso de las Boquillas para Decorar

Existen una variedad de boquillas de la marca Wilton que nos ayudan a decorar nuestras tortas, cupcakes o pasteles, logrando un diseño muy agradable. Hay 6 tipos de boquillas básicas: Estas son: – ESTRELLA No. 1M- 21- 18- 16 – REDONDAS No. 1- 2- 3- especiales 1A- 2A – DE PETALOS No. No. 104 – […]...


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