Kekes
Cupcakes para Dia de San Valentin
Brinda una agradable sorpresa a las personas que quieres preparando estos lindos cupcakes para ésta fecha tan especial. Que necesitamos: Hacemos los cupcakes del sabor que más nos agrada, hay variedad de recetas en el blog de dulcesdequeca. Masa elástica o fondant. Colorantes comestibles en polvo o gel. Cortadores en forma de corazón de varios […]...
Cupcake de Plátano y Yogurt
Sencillamente delicioso!!! Anímense a preparar estos cupcakes, los niños y adultos lo van a disfrutar. Ingredientes: 200 gramos de margarina o mantequilla sin sal 250 gramos de azúcar granulada 4 huevos 4 plátanos grandes bien maduros 400 gramos de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de bicarbonato ¾ taza de yogurt […]...
Cupcakes Navideños Bicolor
Hagamos más coloridas estas fiestas Navideñas y preparemos esos sencillos y deliciosos cupcakes rojo y verde, relleno con cerezas bañadas en chocolate o trufas. Ingredientes: 200 gramos de mantequilla sin sal 300 gramos de azúcar granulada (blanca o rubia) 4 huevos 400 gramos de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear ¾ de taza […]...
Cupcakes Navideños con sabor a Paneton (Pan Dulce)
Para ésta fecha tan especial como es LA NAVIDAD, preparemos estos cupcakes como alternativa al tradicional paneton. Ingredientes: 300 gramos de margarina o mantequilla sin sal 300 gramos de azúcar granulada 5 huevos ½ kilo de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 1.1/4 taza de oporto o vino dulce 2 cucharadas de agua […]...
Cupcake Húmedo de Naranja
Incorporamos el sabor de ésta nutritiva fruta a la repostería, preparando estos deliciosos cupcakes. Ingredientes: 5 huevos 300 gramos de azúcar granulada ¾ taza de aceite vegetal Ralladura de naranja ½ taza de leche condensada ¾ taza de jugo de naranja ½ kilo de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear Pirotin # 7 […]...
Moldes Varios para Tortitas y Muffins
Si deseamos hacer una variación a la preparación de nuestros cupcakes, podemos tener la alternativa que les presento, utilizando estos moldes pequeños. Que necesitamos para hacerlos: Preparamos la masa para un cupcakes o keke a nuestra elección. Moldes pequeños variados, pueden ser en forma de corona, media esfera o cupcake grande. Masa elástica o fondant […]...
Decoración cupcakes para Boda – 2da. Parte.
Una vez que han enfriado los cupcakes, procedemos a forrarlos con el fondant o masa elástica, la dividimos en porciones y le vamos dando color de acuerdo a nuestro gusto. Estiramos la masa y cortamos los discos para forrar los cupcakes con un cortador redondo de 8 centímetros de diámetro. Untamos los cupcakes con un […]...
Cupcakes para Bodas- Primera Parte
Los cupcakes se han convertido últimamente en una excelente alternativa para ofrecerles a los invitados un dulce recuerdo de la Boda u otra celebración, podemos decorarlos de diversas maneras, les presento la receta y algunas ideas de como decorarlos. Ingredientes para prepararlos: 600 gramos de margarina sin sal 500 gramos de azúcar granulada 10 huevos […]...
Cupcakes de Frutas
Muy agradables y sencillos de preparar, una alternativa para una presentarlos en una fiesta infantil o servirlos como postre después de una agradable cena. Ingredientes: 200 gramos de margarina sin sal. 300 gramos de azúcar granulada 4 huevos 400 gramos de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de Yogurt (fresas, manzana […]...
Accesorios que necesitamos para Decorar y Rellenar los Cupcakes
Hay muchas formas de decorar los cupcakes, puede ser con Frosting , Fudge, Glasé, Masa Elástica o Fondant, etc. En esta oportunidad deseo explicarles que necesitamos para decorarlos con Frosting o Glasé: Elaborar los cupcakes del sabor que más nos agrade o el que nos ha pedido el cliente. Preparar el frosting ya sea de […]...
Dulces
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