Etiquetas : Cocina, Dulces, Postres, Profiteroles, Repostería
Profiteroles
Los profiteroles son deliciosas bombitas de pasta choux o masa bomba, también se les conoce como lionesas. Ingredientes: Preparar la masa bomba (ver post Pasta Choux o Masa Bomba), hornearlas de acuerdo a las indicaciones de la receta. Crema chantilly cantidad necesaria. 100 grs. de cobertura de chocolate bitter. Preparación: Una vez que las bombitas [...]
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moises aching
10 abril 2008
bueno son muy buenos econimicos y facil de preparar y se puede presentar e incluso en buffet,y lo ,mejor que son deliciosos y se puede agreagr el relleno que quieras e incluso helados y manjar
queca
13 abril 2008
Hola Moises:
Totalmente de acuerdo contigo, son fáciles y económicos, lo mejor muy ricos. Para un buffet preparas los miniprofiteroles,y los puedes bañar con caramelo.
Muchas gracias por tu opinión y tus ideas.
Un abrazo.
Dalila Rodriguez
12 junio 2008
Son excelentes, los prepare en la noche y mis hijos (2) y esposo quedaron encantados, son fáciles de elaborar, y los puedes presentar en una fiesta como pasapalos y quedaran encantados….Felicitaciones!!!
CARMEN
22 enero 2009
HOLA QUECA.
SALUDOS DESDE VENEZUELA.
HE TENIDO LA OPORTNIDAD DE PROBAR LAS LIONESAS O PROFITEROLES PERO CON
RELLENOS SALADOS… MUY RICOS.
LOS PROBE EN UNA FIESTA
SERIA BUENO NOS OFRECIERAS ALGUN
RELLENO SALADO PARA RELLENAR LOS PROFITEROLES
QUISIERA SABER SI USAMOS PARA LOS PROFITEROLES CON RELLENOS SALADOS LA MISMA MASA QUE RECOMIENDAS AQUI.
O SI VARIA EN ALGUN INGREDIENTE.
15 agosto 2011
me gusta todas las recetas no se por cual empezar hummmmmm
Queca
15 agosto 2011
Hola Carmen, que bueno que te gusten las recetas, un secreto empieza por una fácil y sencilla, así tendrás ganas de seguir haciéndolas.
Cualquier duda que tengas me escribes.
saludos.