Tortas Infantiles: Cars

Cars 

Prepara estas bellas tortas de Cars para el cumpleaños de tu niño.

Paso a paso:

Modelo  No. 1

  • Esta torta esta echa con 24 kekitos individuales los cuales se colocan sobre una base o fuente, la decoración  la puede hacer con glasé real (ver post Glasé Real).
  • Colocas los kekitos formando un rectángulo, uno al lado del otro, los untas con majarblanco o dulce de leche, imaginariamente divides la torta en tres partes, luego das color al glasé (verde, rojo, negro, blanco y amarillo) con colorante especial para repostería.
  • Con boquilla rizada haces la decoración en verde simulando el pasto, luego haces una línea roja que simula la pista de carrera, colocas  glasé negro fluido  para que quede liso, con glasé blanco haces unas líneas como si fueran las líneas del auto, otra línea roja, y luego decoras con glasé color blanco, dejas secar y colocas grageas o confites de colores que darán la impresión que fuera el público espectador o la tribuna.
  • En este lado con la boquilla rizada le haces un acabado tipo cordón o conchitas unidas, con glasé color amarillo.
  • En la parte central colocas un auto pequeño color rojo.

Tips:

  • Este de modelo de torta es muy práctica porque a cada invitado le sirves un kekito,  puedes hacerla más grande o más pequeña de acuerdo a las porciones que necesites.

Modelo No. 2

  • Haces un keke rectangular, puede ser de naranja, marmoleado, vainilla, castañas, chocolate, etc., lo colocas sobre una base o fuente, a la cual puedes adornarla con bobos de papel crepé, papel de seda, o pisos especiales para torta.
  • Untas todo el keke con majarblanco o dulce de leche, lo forras con masa elástica y procedes a decorarlo con glasé como en el Modelo No. 1.
  • Con manga y boquilla rizada hacer un acabado en el borde superior en color amarillo y en el borde inferior en glasé color rojo.

Tips:

  • Una torta  rectangular de 30 x 40 cm. te rinde aproximadamente  40 a 45 porciones.

Foto: cakes.com 

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90 Comentarios Dejar un comentario ›

  • romina
    3 febrero 2013

    hola quisiera saber cuanto me salen las tortas de cars cualquier de los 3 modelos y de que zona sos? gracias

    • Queca
      5 febrero 2013

      Hola Romina, yo estoy en Lima-Perú, tu en Argentina verdad???, un poquito lejos.
      Gracias por visitarnos, un abrazo.

  • EDISON
    24 julio 2011

    HOLA QUIERO SABER SI ESTAS TORTAS LAS HACEN EN ESPAÑA MADRID Y CUANTO CUESTAN

    • Queca
      26 julio 2011

      Hola Edison:

      Lamentablemente no tengo la información precisa que me solicitas, te indico algunas tiendas que elaboran Tortas en España.
      “Sorpresas de Clara” telef. 917230044 – 917981502 – “Georgia Gonzáles” telef. 637094633 – “Manenas” tlef. 934086186, espero tengas suerte y consigas que te la preparen.
      Gracias por escribirme.

  • ganya
    23 febrero 2011

    cuanto me cuesta

  • LorencoGak
    10 diciembre 2010

    How I can download documents from WikiLeaks?
    Hih you hear me??

  • NAZARET
    29 octubre 2010

    necesito orientacion para hacerle la fiesta a mihijo diego alejandro de cars

  • bobkomas
    6 octubre 2010

    I love music like “Queen”. What about you?

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