Torta Primera Comunión

Primera ComuniónEn esta fecha tan especial para los niños, anímate a prepararle esta linda torta.

Paso a Paso:

  • Prepara una torta redonda de 30 cm. de diámetro, esta podría ser de frutas secas,  castañas, pecanas, vainilla con chispitas de chocolate, marmoleada, chocolate, de naranja etc.
  • Forrar una base de teknopor, fibrofácil o la fuente donde se va a  presentar la torta, se puede forrar con masa elástica, con papel aluminio o pisos especiales, los cuales se comprar en las tiendas que venden insumos para repostería.
  • Untar con  manjarblanco o dulce de leche todo el keke.
  • Elaborar Masa Elástica de color blanco y amarillo, estirarla y forrar toda la torta, presionar suavemente sobre la base y los laterales para que se adhiera bien, retirar el exceso de masa.
  • Colocar la torta sobre la base ya forrada.
  • Estirar la masa elástica color amarilla, para texturarla nos ayudamos de un piso, carpeta o mantel, ya sea de crochet o plástica, la colocamos sobre la masa y con un rodillo o palote presionamos para que se marque el diseño, cortamos los bordes con un cutter o esteca.
  • Colocar el mantel o piso de masa sobre la parte superior de la torta, con la ayuda de un stick ruletear los bordes para afinarlos y darle movimiento.
  • Estirar masa color blanco hacer una tira de 20 cm., de largo x 5 cm. de ancho para elaborar el moño, colocar un poco de clara en el centro y unir los extremos, colocar   papel platina, papel toalla en cada orejita para que mantenga la forma al secar, tapar la unión con  una pieza de masa.
  • Cortar dos tiras rectangulares de masa, y pegar el moño en la parte superior.
  • Colocar dos tiras de masa a cada extremo y con la ayuda de una tijera cortar tiritas  a manera de flecos, pegarlas con clara o glasé, en la unión colocar un cordón, pintar con colorante dorado.
  • Con un pincel finito y colorante dorado hacer las inscripciones en el lazo (JHS).
  • Ponerle los adornos adicionales como el misal, las uvas, el rosario, las espigas etc.

Tips:

  • El color del piso o carpeta que va  sobre la torta de primera comunión puede variar de acuerdo a si es para niño o niña.
  • Para que resalten más  los detalles del piso colocarle polvos de nácar.
  • El misal si deseas lo puedes hacer forrando con masa elástica un rectángulo de teknopor colocándole los detalles que figuran en la imagen.

Imagen: Revista Utilísima

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28 Comentarios Dejar un comentario ›

  • PALOMA3101
    22 octubre 2011

    HOLA SRA, QUECA, QUISIERAM PEDIRLE UN GRAN FAVOR, NECESITO LAS MEDIDAS CORRECTAS PARA ELABORAR UNA BIBLIA, UN CALIZ Y UNA IGLESIA.
    NECESITO LAS MEDIDAS PARA SACARLAS EN CARTON Y PODER LLEVARLAS A LA MASA CORRESPONDIENTE Y CORTAR.

    DE ANTEMANO LE AGRADEZCO POR SU AYUDA

    • Queca
      24 octubre 2011

      Hola Nefertiti, El tamaño de la Biblia, Cáliz y la Capilla que deseas hacer en Pastillaje depende del tamaño de la torta que vas a hacer. Lo que te sugiero es que busques las imágenes por Internet, las imprimas , luego las adaptas a tu torta, puedes ampliarlas o reducirlas en una fotocopiadora, las transfieres a un cartón grueso y te servirán de plantilla.
      Si algo no te queda claro escríbeme, con mucho gusto te responderé.
      Gracias por escribirme.

  • PALOMA3101
    22 octubre 2011

    HOLA SRA, QUECA, QUISIERA QUE ME AYUDE CON LA ELABORACION DE UNA BIBLIA, EL CALIZ Y LA IGLESIA, CON LAS MEDIDAS ADECUADAS PARA SACAR MOLDE EN CARTON Y PODER HACERLA EN LA MASA CORRESPONDIENTE.

    LE AGRADEZCO DE ANTEMANO POR SU GRAN AYUDA.

    • Manrio
      23 octubre 2011

      Seguro que Queca responderá tu duda muy pronto. ¡Mantente atenta! :)

  • talia
    10 enero 2011

    Hola Queca tus recetas son fantasticas. muchas gracias por brindarnolas.
    yo te pido que me envies como preparar el keke paso a paso para la comunion de mi hija la decoracion es lo de menos quisiera que me quede con buen sabor y suave. Te agradesco de antemano.
    que sepas que siempre preparo tus recetas.

  • PATRICIA DE GARCIA
    6 octubre 2009

    me encanta la presentacion deseo fotos para primera comunion para mi nena, gracias Patricia

  • cheerry
    19 mayo 2009

    hola queca yo vivo en españa y ne gustaria preparar una torta tan expectacular como la tuya pero no se hacer la masa de afuera (LA MASA FONDAN) me podrias mandar ingredientes y cantidades . muy agradecida
    CHERRY

  • Dalila Rodriguez
    31 julio 2008

    Buenos dias, Queca,

    Tengo una gran duda, es que las tortas para decorarlas con pastillaje, deben quedar derechitas en la parte de arriba, para que se vea bien el acabado, y siempre me quedan con barriga arriba, o un poco de lado, y pareciera que queda como acolchado el pastillaje cuando se le pone, no se ven bellas como deberia verse, parejitas.

    Saludos, y mil gracias

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