Torta Infantil: El hombre Araña y sus amigos (Spiderman and Friends)

imagen_hombre_araña_y_sus_amigos_cakes.jpg 

Esta es un bella torta como para un niño pequeño, la cual puedes recrear con los juguetes de tu bebé.

Paso a Paso:

  • Elaborar un cake rectangular aproximadamente de 30 x 40 cm. el cual puedes hacerlo de distintos sabores, como cake de naranja con chispitas de chocolate, de vainilla, castañas, chocolate, marmolado etc., en la página encontrarás estas recetas.
  • Preparar una base ya sea de cartón grueso, teknopor o de madera unos centímetros más grande que la torta, la cual puedes forrarla con masa, con papel platina, haciéndoles bobos de papel crepé o papel de seda, o colocándole un piso especial para tortas.
  • Si deseas puedes dividir el cake en dos partes y ponerle relleno de manjarblanco o dulce de leche, fudge o alguna mermelada.
  • Trasladar el cake a la base, untarla con manjar, no en exceso lo suficiente para que se adhiera bien la masa elástica o el glasé.
  • Preparas Masa Elástica, estirarla de un grosor mínimo de medio centímetro, proceder a forrar la torta, si deseas puedes forrar la parte lateral como en el caso de la torta de la imagen de color amarillo, y luego forrar la  parte superior de color blanco, para que te permita recrear un paisaje con colorantes de repostería.
  • Con colorantes especiales para repostería y la ayuda de un pincel de cerda suave vas diseñando el paisaje, el cielo con color celeste, con colorante verde simulas el grass haciéndole  algunos detalles de follaje con glasé verde.
  • Demarcar el camino con colorante gris (mezcla de negro con blanco) donde se ubicaron los personajes del hombre araña y sus amigos.
  • Para finalizar con glasé color celeste fuerte hacer un acabado con manga repostera y boquilla estrella, tipo conchita o arabescos.
  • Lo mismo hacer en la parte superior de la torta con glasé real color rojo, esto te permitirá cubrir cualquier imperfección que quedara en la unión de la masa.

Tips:

  • También puedes decorar esta torta con glasé real, si es que no deseas ponerle masa elástica, ya que a los niños no les agrada mucho.
  • Los bobos de papel crepé son muy decorativos, los puedes hacer en los mismos colores de la torta, cortas tiras de más o menos 10 a 12 cm., de ancho de dos colores y las vas plisando, luego las pegas en todo el  borde  de la base, antes de colocar el cake.

Imagen: Cakes.com

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6 Comentarios Dejar un comentario ›

  • alejandr
    19 enero 2008

    HOLA QUECA:
    COMO HICISTE EL FONDO DE ESTA TORTA DE SPIDERMAN Y LOS PERSONAJES? GRACIAS

  • Kelly
    10 julio 2007

    Hola Queca, me agrado bastante haber encontrado esta pagina de tortas, ya que prefiero hacer yo una torta aunque sera la primera vez que lo hare solo espero que me salga bien, lo hare con mi esposo para nuesro hijito Sebastian que cumple 4 añitos, espero aprender todos tus secretos asi poder poner mi negocio de pasteleria y todo eso, muchas gracias y besos desde lima Peru.

  • ivonne
    9 julio 2007

    hola amiga gracias porque estoy aprendiendo vivo en españa y quisiera que me ayudaras con la masa estirable con los nombres de los ingredientes de aca..como los pido aca gracias

  • Queca
    2 julio 2007

    Hola Hilda:

    Muchas gracias por tu comentario y por visitar la página.

    Un abrazo.

  • Hilda Zuñiga
    28 junio 2007

    holas me gusta esta web de tortas…estoy recien aprendiendo asi que me alegra haberlo encontrado gracias esta linda la torta del hombre araña

  • juliza medina
    22 junio 2007

    me parece muy bien ,quisiera consejos para fiesta de niño y niña

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