Torta de Bodas

12 Abril 2008
20:50

sonia comentó:

hola estuve visitando tu sitio me interesaria hacer la masa elastica,pero resulta que no se como conseguir el tragacanto,pues en realidad no se que es a que separece o semeja? si tiene quizas otro nombre en usa.espero respuesta gracias!!!!!!!

13 Abril 2008
9:05

david diaz comentó:

crema de mantequilla es la receta fenomenal que e aprendido a traves de su pagina. miles de bendiciones y gracias por su tiempo para nosotro. mi esposa quiere que le aga la torta quesillo pero yo no se, por eso recurro una vez mas a la talentosas y gran amiga queca. si mas que decir david diaz de venezuela

23 Abril 2008
9:53

Patty comentó:

hola queca te felicito es una pagina muy util para nosotras q nos gusta lo de las tortas y reposteria te contare q empece de hobby y bueno se un poquito y cada vez que tengo la oportunidad hago alguna tortita para mi familia, pero lo que mas me gusta es la decoracion, ahora q no vivo en peru pues me gustaria saber si puedes ver las tortitas q hago y darme alguna critica constructiva para poder mejorar.
Te felicito que siga todo bien por ahi

23 Abril 2008
17:18

Patty comentó:

hola queca
mira la consulta q tengo es q cantidad de masa elastica necesito para poder hacer una torta redonda de 30 cm de diametro y 9 de alto, gracias x las recetas estan super bien

1 Mayo 2008
15:55

Raquel comentó:

¿con cuanto tiempo de anticipación se puede forrar las bandejas, en este caso de telgopor donde se va a apoyar las tortas, y las mismas tortas con fondat o pasta ballina? quisiera saber para hacer una con tiempo y que no se arruine. ¿Con un dia de anticipación se puede, hay que guardarla en la heladera o no? Por favor ayudenme cuanto antes. Gracias

14 Mayo 2008
9:38

madelin estevez comentó:

por amor a Dios que es la goma tracanto por que puedo sustituirla. madelin. rep. dom.

16 Mayo 2008
16:57

Onice comentó:

Necesito hacer un pan muy suave para mis tortas de boda y quince años ¿tiene alguna receta que me sirva? se lo agradeceré.

Gracias

25 Mayo 2008
16:09

carolina comentó:

hola mi consulta es la siguiente: necesito la receta de la masa fondant y la masa para hacer adornos en la torta pero que sea comestible, necesito hacer una torta para mi hijo que esta de cumpleaños a fines de mayo…ojala me respondiera lo antes posible…soy de chile…gracias.

27 Mayo 2008
21:38

queca comentó:

Saludos Madelein:

La goma tragacanto es un imsumo para repostería, muy parecida al colapez en polvo, si deseas más información ingresa al post Goma Tragacanto y encontrarás más detalles de este producto y con que nombres se le conoce en otros paises.
Suerte.

11 Junio 2008
15:56

tortas comentó:

hola hola serran tan amables de informarme mas sobre esta pagina,hace poco la descubri y pienzo que en algun comentario que hice cometi algun error,por favor necesito conocer de la pagina porfis en lo poco que la conosco ha cido de mucha utilidad en mis tortas gracias por lo que hacen tan lindo

20 Junio 2008
15:35

yolanda comentó:

HOLA, TU PÁGINA ME HA SIDO DE MUCHA UTILIDAD, ESTOY COMENZANDO EN ESTE HERMOSO ARTE DE LA DECORACIÓN DE TORTAS Y TENGO MUCHO QUE APRENDER SOBRE TODO EN LO REFERENTE A LA UTILIZACIÓN DE LOS COLORANTES Y PINTURAS PARA DECORARLAS, QUISIERA SABER COMO SE UTILIZAN LOS POLVOS SATINADOS, ESCARCHAS COMESTIBLES Y COMO DAR MATICES A LAS FLORES Y OBJETOS, NO HE CONSEGUIDO EN LA WEB DONDE INFORMARME ACERCA DE ESTO. AGRADECIDA DE CUALQUIER INFORMACIÓN TE SALUDO

21 Junio 2008
18:37

queca comentó:

Hola “tortas”

No me dices como te llamas?. Ingresa a http://www.dulcesdequeca.com es una página dedicada a recetas de repostería, tips y consejos.
Si tienes alguna consulta escribeme.
Gracias por tu comentario.
Un abrazo

22 Junio 2008
19:39

maria elba comentó:

Me encanta la página,hay de todo…
gracias, chau

23 Junio 2008
10:41

veronica comentó:

HOLA. felicidades por su pagina, me gustaria saber como hacer la masa ELASTICA me voy a casar y me gustaria hacer mi propia torta. Muchas gracias por su ayuda y su pronta respuesta.

26 Junio 2008
10:10

karina comentó:

hola buenos dias, verdaderamente muy util tu pagina.Quisiera que me explicaras si hay alguna diferencia entre en fondant y la pasta flexible, o ¿si es lo mismo? sacame de esa duda porfa gracias cuidate mucho.

27 Junio 2008
12:02

Dolly comentó:

Sra. Queca

Ya tuve la deliciosa torta de bodas (Torta galesa) hecha para mi hijo pero por su cumpleaños(ayer 26 de Junio), fue un éxito.
Gracias por hacer posible compartir con usted su talento.

30 Junio 2008
14:25

queca comentó:

Hola Dolly:

Felicitaciones!!
Gracias a ti por visitar la página y preparar las recetas.
Seguiré publicando mas recetas y consejitos. Si tienes alguna consulta escríbeme.
Un abrazo

5 Agosto 2008
15:36

mili comentó:

hola me gustaria que me explicaras la receta de torta de quesillo. paso a paso porfa

8 Octubre 2008
16:09

NERY comentó:

NERY DICE: ESTIMADA QUECA RECURRO A TI PARA CONSULTARTE COMO PODRIA DECORAR UNA TORTA PARA MI ABUELO DE 90 AÑOS SI ME PODRIAS ORIENTAR YO QUIERO PONERLE UN ABUELO CON GUITARRA Y CAJON PERO COMO DECORO LOS QUEQUES PARA Q SE VEA VISTOSA EN LA MESA DE BUFFET. TENGO LA SEGURIDAD Q ME DARAS UNA GRAN IDEA.
GRACIAS.

16 Octubre 2008
15:22

adriana comentó:

hola buenas tardes, recurro a ustedes por que mi sobrina va a cumplir 15 años en el mes de noviembre y quisiera que me dieran ideas sobre tortas y gelatinas. gracias espero proto su respuesta.

8 Noviembre 2008
19:45

queca comentó:

Hola Nery:

Ojalá mi respuesta no llegue demasiado tarde y no haya pasado el cumpleaños de tu abuelito.
Yo te sugeriría que la forres con masa elástica color crema,o un tono maíz clarito, y con masa elástica de color le pongas aplicaciones de signos musicales, ya que me comentas que quieres ponerle un adorno de un abuelo con guitarra y con cajón.
Para hacer los signos musicales venden cortadores y si no los consigues los puedes dibujar en un cartón y luego marcarlos en la masa.
Espero que mi idea te agrade, si tienes alguna consulta escríbeme.
Disculpa la demora en responderte.
Suerte.

30 Diciembre 2008
23:55

DINALUCIA comentó:

ME ENCANTA LA PAGINA TE FELICITO ES DE MUCHA AYUADA, AHORA QUISIERA SABER SI ES POSIBLE COMO REALIZAR LA MASA ELASTICA PARA FORRAR LAS TORTAS

23 Enero 2009
17:21

ely09 comentó:

excelente artículo, hasta ahora no se me había ocurrido la idea de hacer mi propia torta de bodas, aunque es verdad primero voy hacer una prueba piloto en un cumpleaños que tengo, participo en un foro de bodas donde esta receta como este tipo de aportes nos sería de mucha utilidad, gracias, os invito a pasar por allí

18 Febrero 2009
13:42

yalitze Infante comentó:

quiero saber como se hace la crema chantilly y la de mantequilla y marquesita

28 Febrero 2009
10:19

Gisella comentó:

Hola Queca, estoy buscando una recetas muy rica para torta de cumpleanos para forrarla con la masa elastica. Te agradezco mucho por todos los consejos que das en tu pagina, son excellentes, que estes bien

18 Marzo 2009
16:13

queca comentó:

Hola Guisella:

En la página hay varias recetas, visita la secciòn tortas y kekes, seguro que alguna de ella te va a agradar.
Si tienes alguna duda o consulta escríbeme.
Muchas gracias por tu cariñoso comentario.
Suerte.