Mar
17
2007
Sorpresa de durazno al microondas
Delicioso postre muy fresco y de fácil preparación.
Ingredientes:
5 yemas
¾ de taza de azúcar
1 lata de duraznos en almíbar
1 Lata de leche evaporada
Jugo de una naranja
Jugo de un limón
2 sobres de colapez en polvo
Preparación:
- Poner a hidratar el colapez.
- Mezclar las yemas con el azúcar.
- Poner a helar la leche evaporada de preferencia de un día para otro.
- Colocar en la licuadora los duraznos con ½ taza de su jugo, el jugo de naranja y del limón, agregar a esta preparación las yemas mezcladas con el azúcar.
- Colocar en un recipiente especial para microondas y llevarlo al horno por 10 minutos hasta que espese. Retirar y añadir el copalez hidratado, mezclar.
- Batir la leche evaporada con batidora eléctrica hasta que doble su volumen, incorporarla a la preparación anterior, integrar muy bien.
- Aceitar un molde corona o sabarin previamente aceitado, vaciar la preparación, llevar a refrigerar hasta que solidifique o cuaje.
- Desmoldar sobre una fuente, decorar con crema chantilly, y tajadas de duraznos.
Tips:
Puedes variar el tipo de fruta en conserva, lo puedes hacer si deseas con piña u otra fruta.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Durazno, Postres, Repostería.
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24 Septiembre 2007
10:09
YIRDA GALLARDO comentó:
HOLA MUY BUENOS DÍAS ESTOY SUPER ENCANTADA CON SUS RECETAS, ME ENCANTAN LOS POSTRES Y SU PAGINA ES MUY BUENA OPCIÓN; TENGO UNA DUDA CON RESPECTO A ESTA RECETA CUAL ES LA CANTIDAD EXACTA DEL JUGO DE LIMÓN Y NARANJA, ES LA MISMA QUE LA DE LOS DURAZNOS 1/2 TAZA… QUE DIOS LA COLME DE MUCHAS BENDICIONES SOY DE VENEZUELA (VILLA DE CURA ESTADO ARAGUA)
31 Marzo 2008
17:00
gisell comentó:
HOLA QUECA,QUE SUERTE ENCONTRARTE,TENGO UNA CONSULTA CUANDO TE REFIERES A DOS SOBRES DE COLAPEZ A CUAL DE ELLOS TE REFIERE,HE ENCONTRADO EN LAS TIENDAS DOS PRESENTACIONES DE 20g Y EL OTRO CREO QUE ES DE 10 NO REUERDO BIEN,Y LA DILUCION EN QUE CANTIDAD DE AGUA DEBE SER,MUCHAS GRACIAS POR TODO
BYE
GISELL
9 Abril 2008
13:41
queca comentó:
Hola Gisell:
Respondiendo a tu consulta, hay varias marcas de colapez (Royal, Universal,etc.)
el peso es de 20 gramos. Un sobre equivale a 4 hojas o láminas
Para mayor información te agradecería ingreses al post Colapez, encontrarás más información y como hidratarlo.
Muchas gracias por visitar la página.
Saludos.
12 Febrero 2009
8:05
MARY PAU comentó:
HOLA MUY BUENOS DÍAS ESTOY SUPER ENCANTADA CON SUS RECETAS, ME ENCANTAN LOS POSTRES Y SU PAGINA ES MUY BUENA OPCIÓN; TENGO UNA DUDA CON RESPECTO A ESTA RECETA CUAL ES LA CANTIDAD EXACTA DEL JUGO DE LIMÓN Y NARANJA, ES LA MISMA QUE LA DE LOS DURAZNOS 1/2 TAZA.GRACIAS POR LA RSPUESTA QUE ME VAYAS A DAR ME GUSTARÍA HACERLO,POR QUE EN MICASA LES GUSTA ESTE TIPO DE POSTRES
2 Marzo 2009
20:16
queca comentó:
Hola Mary:
En la receta se indica que es el jugo de una naranja(mediana) que es aproximadamente media taza y de un limòn.
Espero te salga muy bien este rico postre.
Me da mucho gusto que te guste la página y la repostería.
Disculpa la demora en responderte.
Saludos.
22 Marzo 2009
14:15
JOSE comentó:
UNA PREGUNTA CUAL ES LA POTENCIA ADECUADA PARA COCINAR EN EL MICROONDAS 4 5 6 7 8 9 ????????????????????EN LA SORPRESA DE DURAZNO HABLAN DE 10 MINUTOS PERO A QUE POTENCIA????