Receta del Milhojas

MilhojasEl Milhojas es un delicioso postre preparado con masa Hojaldre, el cual puede llevar distintos tipos de relleno.

Ingredientes:

1 plancha de Hojaldre (ver el post: Receta de la masa hojaldre)
250 grs. de Crema de Leche o Crema Chantilly
250 grs. de Majarblanco o  Dulce de Leche repostero
500 grs. de fresas
Azúcar en polvo, cantidad necesaria

Preparación:

Colocar en una placa la masa hojaldre previamente estirada, pincharla con un tenedor y llevarla a un horno precalentado a 180 °C  por 30 minutos, dejarla enfriar y cortarla en tres partes iguales.

Colocar una capa sobre una fuente y untarla con majarblanco generosamente, poner encima otra lámina de hojaldre, colocarle crema chantilly y las fresas fileteadas o en tajadas, luego colocar la última  lámina de hojaldre  y espolvorearla con azúcar en polvo.

Finalizar decorándolo con fresas y hojitas de menta.

Tips:

  • La lata donde se va a hornear la masa hojaldre debe estar ligeramente humedecida para que la masa no se pegue.
  • Utilizar un tenedor para pinchar la masa, evitando dejar espacios para que la masa hornee de forma pareja.
  • Si deseas puedes solo ponerle de relleno majarblanco o dulce de leche.

Tags Blogalaxia: , , , , .

Artículos relacionados

Compartir

25 Comentarios Dejar un comentario ›

  • Veronica Chavez Montenegro
    22 agosto 2012

    Felicitaciones por la receta de milhojas con relleno de frutillas, muy deliciosa.
    Verónica.

    • Queca
      23 agosto 2012

      Hola Verónica, gracias ti por por visitarnos, que bueno que te gusten las recetas.
      Un abrazo.

Escribe un comentario

Anuncios