Tabla de Equivalencia de Medidas

imagen_equivalencias.JPGInsumos líquidos:

1 taza (de desayuno)  = 250  ml.
1 taza (de té) =  200 ml.
1 tacita de café =  100 ml.
1 vaso = 150 a 200 ml.
1 cucharadita de té = 5 ml.
1 cucharada de sopa = 15 ml.

Equivalencias de tazas a litros:

1 taza (de desayuno) = ¼ de litro
2 tazas = ½ litro
4 tazas = 1 litro
16 cucharadas de sopa = 1 taza

Tips:

  • Existen en el mercado jarritas medidoras de distintos material, plásticas, pirex, metal etc., que son muy útiles para poder medir los líquidos sin problemas.

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10 Comentarios Dejar un comentario ›

  • Lucy
    20 mayo 2009

    Hola Queca.
    Por favor, me podrias decir donde puedo encontrar los moldes para tortas que tienen 9 cms de profundidad?.
    Mil gracias y lo mejor para ti.

  • queca
    21 julio 2008

    Hola Jorge:

    Que bueno que te agrade la repostería, es una actividad muy gratificante y dulce.
    Me consultas sobre los problemas que tienes para el horneado en zonas altas, te sugiero visites el post Cómo solucionar el problema de horneado en lugares muy altos.
    Ahi encontrarás unos tips que te pueden ayudar con el problema del polvo de hornear.
    Espero estos consejitos te sean útiles.
    Muchas gracias por escribirme.
    Un abrazo desde Perú.

  • Jorge
    20 julio 2008

    Hola! mi nombre es jorge y me encanta la repostería y he comenzado a hornear en casa, pero he tenido problemas con el polvo para hornear, ya que me he cambiado de ciudad (de Monterrey a la Ciudad de México) en esta última la altura es mucha y desconozco como deben cambiar las medidas en el polvo para hornear, me podrían ayudar cone eso, si hay alguna tabla de conversiones!
    Muchas gracias

    Jorge

  • JESSICA
    27 junio 2008

    HOLA QUECA HACE 2 SEMANAS QUE ESTOY PREPARANDO TUS RECETAS LA TORTA DE CHOCOLATE BUENISIMA EN UNA PROXIMA VEZ SE QUEMO ARRIBA Y ABAJO TODO CRUDO QUE HABRA PASADO? HASTA AHORA NO EXPLICO EL PORQUE TU CREES QUE FUE POR QUE LE ECHE EL BICARBONATO? GRACIAS AGRADECERIA TU RESPUESTA

  • jesus
    15 mayo 2008

    ME HARIAS EL HOMBRE MAS FELIZ DEL MUNDO SI CUMPLO ESA META Y ESE SUEÑO QUE TENGO DE YO MISMO PODER HACERLE ESA TORTA CON MIS PROPIAS MANOS A MI HIJO QUE ES LA LUZ DE MIS OJOS
    GRACIAS POR ESCUCHARME

  • jesus
    15 mayo 2008

    SE ME HABIA OLVIDADO EXPLICAR QUE EL MOLDE ES REDONDO 10X3

  • jesus
    15 mayo 2008

    HOLA: AMIGA QUECA
    OTRA PREGUNTITA QUE CANTIDAD DE MEZCLA DEBO UTILIZAR PARA UN MOLDE DE 10X3 ES QUE ESTOY APRENDIENDO MUCHO CON TUS RECETAS Y HASTA QUIERO HACERLE LA TORTA DE CUMPLEAÑOS A MI HIJO ESTOY MUY ENTUSIASMADO CON TU PAGINA ES LO MEJOR QUE HAY EN LA INTERNET ME QUEDO SORPRENDIDO CONTANTAS RECETAS WAOOO DIOS BENDIGA ESA MANO QUE TIENES Y ESE ARTE QUE SOLO EL TE HA REGALADO BESOS DESDE PUERTO RICO ESPERO RESPUESTA PRONTO BYE AMIGA

  • jesus
    15 mayo 2008

    SALUDOS:QUECA
    TE FELICITO POR TODOS ESTOS TIPS Y CONSEJITOS QUE DAS EN TU S RECETAS, BUENO LA PREGUNTA MIA ES PARA QUE MI PASTEL NO ME QUEDE UNDIDO DEL CENTRO COMO HAGO O QUE METODOS PUEDO UTILIZAR PARA QUE SE MANTENGA ARRIBA, GRACIAS POR LA ATENCIO UN BESOTE DESDE PUERTO RICO

  • queca
    9 abril 2008

    Hola David:

    Felicitaciones!.Que lindo lo que me cuentas, te gusta la repostería y has preparado algunas de las recetas y te han salido bien.
    Puedes bañar o decorar un keke como el que deseas con Crema Chantilly, Merengue Italiano, Crema moka, Fudge, Ganache de chocolate, Arequipe etc.
    Todas estas recetas las encuentras en la página, espero que alguna de ellas
    te agrade.
    Gracias por escribirme.
    Un abrazo desde Perú.

  • david diaz
    30 marzo 2008

    hola amiga queca me gusta mucho la resposteria soy amante a los dulces y tu portal electronico me gusta mucho he preparado varios postres de los que aparecen aqui y me han quedato bien chevere y sobre todo bien sabro quisiera que me diera un tips quisiera que me diera unos tips para elaborar un nevado, corvertura de keke que sea cremoso suave y duradero que no se pongo duro como las covertura de los pasteles que venden en las pasteleria chao besos desde VENEZUELA.

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