Empanaditas dulces con masa hojaldre

Empanaditas dulces con masa hojaldreEstas empanaditas dulces de masa hojaldre son una excelente opción para acompañar un delicioso té o como bocaditos para una mesa dulce.

Ingredientes:

Masa hojaldre
1 huevo

Relleno:
Mermelada, majarblanco, crema pastelera, dulce de membrillo, etc.

Preparación:

Estirar una plancha de masa hojaldre con el rodillo, no muy gruesa, y con un cortador redondo cortar los discos del tamaño deseado, untar con huevo ligeramente batido los bordes y colocarles el relleno deseado, doblar la masa hojaldre y unir los bordes haciendo un repulge con los dedos, también se puede presionar bien con un tenedor, pintarlas con huevo en la parte  de encima.

Colocar en una placa ligeramente engrasada y enharinada, llevar a horno precalentado a 180 °C por 30 a 35 minutos, hasta que queden bien doraditas.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.

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4 Comentarios Dejar un comentario ›

  • paty_2010gk
    17 octubre 2010

    hola Queca un saludo de aqui de Perú me gustaria preparar estas empanaditas dulces de masa de hojaldre, pero donde consigo la masa de hojaldre ayudame porfis. besos

    • Queca
      17 octubre 2010

      Hola Paty:

      La masa de hojaldre la puedes comprar en cualquiera de los supermercados grandes, por ejemplo Wong y Metro, su precio es bastante cómodo, viene en distintas presentaciones, redondas, rectangulares y en discos pequeños.
      Gracias por visitar la página.
      Un abrazo.

  • andrea
    1 mayo 2009

    esta bueno me gustaria saber mucho es bueno aprender

  • Libni Lorelay
    3 julio 2008

    hola queca soy de peru de verdad que siempre k kiero hacer dulces entro a tu pagina y me salen esquisitos te dire que soy aspirant a chef y me han djado una tarea no se si m puedas ayudar….
    60 recetas que tengan como base la mada de hojaldre ojala me puedas ayudar cdt y sigue adelante nunk kambies y gracias por brindarnos tus recetas…cdt muxo

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