Mar
19
2009
Torta Infantil Winnie the Pooh
Hermosa torta de dos niveles, de uno de los personajes preferidos de los niños, puede hacerse tanto para un cumpleaños de niño o de niña.
Paso a paso:
Forrar una base de teknopor grueso, lo puedes hacer con la misma masa que vas a forrar las tortas, con goma eva o con papel aluminio.
Elaborar dos tortas redondas puede ser uno de 30 cm. y la otra de 26 cm. de diámetro.
La torta la puedes preparar de distintos sabores, puede ser de naranja con chispitas de chocolate, marmolada, castañas, zanahoria, chocolate, naranja, etc.
Preparar masa elástica o fondant de color blanco para forrar las tortas y separar una porción pequeña de masa darle color rosado con colorante especial para repostería para hacer los lazos y cintas que adornan el contorno de la torta, y de color verde para colocarle como si fuera una alfombrita o pasto en la parte superior.
Si deseas puedes cortar las tortas en dos discos y ponerles relleno de manjar, fudge o alguna mermelada que le agrade a los niños.
Untar las tortas con manjarblanco, para que se adhiera la masa con la que vas a forrar la torta.
Estirar la masa, teniendo en cuenta el diámetro y altura de los kekes. Una vez que tienes el tamaño deseado, con la ayuda del rodillo o palote levantar la masa y dejarla caer sobre la torta y presionar suavemente los laterales y la parte superior, retirar el exceso.
Ya tienes forradas las dos tortas, colocas una sobre la otra, la más pequeña la colocas encima pero no al centro, si no hacia atrás, para que quede espacio y poder ubicar los personajes y adornos de la torta.
Una vez que has ubicado las tortas, estiras la masa color rosada y cortas tiras delgadas y largas para formar las cintas y los lazos que adornan todo el contorno, pegarlas con un poquito de clara o glasé.
Para la parte superior estirar un poco de masa color verde y cortar un círculo o en forma irregular, simulando el pasto.
Colocar los personajes de la torta de Winnie the Pooh, si deseas puedes modelarlos con masa especial para accesorios, comprar los adornos en alguna juguetería, o quizás tu niño los tenga, será una agradable sorpresa verlos en su torta.
Completar la decoración poniéndole florcitas y hojas de azúcar, las cual puedes hacerlas con cortadores pequeños o comprarlas ya listas.
Con glasé, manga y boquilla rizada o redonda dar el acabado en la parte inferior de las tortas, puedes hacer un acabado tipo cordón, arabescos, etc.
Tips:
-
Esta es una linda y sencilla torta, la cual puedes utilizar para decorar con distintos personajes.
Si se te es difícil modelar las figuras puedes comprar los juguetes, vienen en varias calidades, de plástico, cerámica, acrílico, etc.
Imagen: The London Cake
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Abril 22, 2009 - 20:18
hola queca Mira necesito saber si me podrias porfavor decir la receta del pie de limon. Esque en verdad mi mamá esta por cumplir años y me dijo que le preparara un pie de limon pues ella lo queria casero. me podrias ayudar con eso mil Gracias espero tu respuesta
Marzo 23, 2009 - 8:11
hola primero que nada quisiera felicitarte por que en lo personal es una página lindísima con todos sus detalles e imágenes que te hacen sentir capaz de lograr hacer lo que sea…verás tengo una sobrina de un añito ocho meses y desearía hacerle su torta de cumpleaños a ella le encanta la minnie pero realmente nosé muy bien la técnica para hacer lo monitos quisiera porfavor si fueses tan amable de enviarme algún consejo o algo para que la torta quede hermosisima ademas que me gusta de dos pisos y ni dibujada sobre la torta porfavor si fueses tan amable de ayudarme mira que ella es todo para mi muchas gracias y que Dios te bendiga…cata
Marzo 21, 2009 - 23:59
Estimada Queca:
Es usted un àngel de bondad en entregarnos sus recetas con tanta exactitud. He practicado alguna de ellas y, siguiendo al pie de la letra sus recomendaciones,,, HAN SALIDO A PEDIR DE BOCA…
Que Dios me la bendiga . Es usted una persona maravillosa y estoy segura que su familia y amigos deben apreciarla mucho, lo mismo que, quienes seguimos sus consejos.
GRACIAS… MUCHAS GRACIAS. ESTA USTED SEMBRANDO ESE GRANO DE OPORTUNIDADES QUE MUCHAS NECESITAMOS.
NO LA CONOZCO PESONALMENTE PERO; ESTA EN MIS ORACIONES.