Torta de Gelatina

Torta de GelatinaLes mostramos una hermosa torta o pastel de gelatina, que hará mas atractiva la mesa, no sólo por los colores que destacan si no por la lo novedoso de su diseño.

Elaborada en base a gelatina (Grenetina) azúcar, leche en polvo, esencias y colorantes vegetales.

Las figuras han sido confeccionadas con cortadores de diferentes diseños.

Esta torta o pastel es elaborado por Grenetina Duche, quienes destacan por sus novedosos y creativos diseños elaborados con gelatina.

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32 Comentarios Dejar un comentario ›

  • Yulyvidal
    23 junio 2011

    hola Queca por favor cuando pondrás recetas de tortas de gelatina es una buena IDEA PARA VENDER GRACIAS POR TU TIEMPO

    • Manrio
      23 junio 2011

      Hola Yulyvidal.
      Tomaremos en cuenta tu sugerencia para futuros artículos. ¡Gracias!

    • Queca
      23 junio 2011

      Hola André.

      Te prometo publicar lo antes posible la receta de tortas de gelatina, no son difíciles de hacer, pero si algo laboriosas, hay una técnica que es decoración con figuras y otra que es con inyecciones.
      Trataré de ir publicando las más sencillas, te parece???
      Gracias por tu sugerencia y por visitar la página.
      Un abrazo.

  • kamilita
    8 abril 2011

    hola como estan quiero saber como hago una torta de gelatina,una vez aprendi en una expoferia y compre todo lo necesario pero no recuerdo muy bien xq no lo practique,por favor dame una ayudadita.gracias

  • alicia-1248
    14 diciembre 2010

    Hola como estan quiero saber como hago una torta de gelatina ..chao respondamen es para esta tarde ok ..gacias

  • mirella
    6 abril 2010

    olas amix mira su pag es muy super ok oye cosinas muy bien me gustaria q el jueves es su cumple de mi primo me gustaria me me enseñes a hacer una torta para 3 años porfas si mira es mejor acer una torta y no comparla ok amiga pengo 13 años estoy en 2 de segundaria EN MI COLE Tiene arias tecnicas pz ok cdt mucho bueno yo en mi cole estoy en alimentaria tkm bye cdt amix … gracias x agudarme a preparar una torta para el cumple de mi primo q se llama gerardo cumple el 8 de abril 3 añitos pz tkm gracias

    • Queca
      6 abril 2010

      Hola Mirella:
      Que bueno que siendo pequeña te guste la repostería. Te voy a pasar una receta muy fácil para que le hagas una torta a tu primo.

      Torta húmeda con galletas de vainilla.-

      Esta es una receta súper práctica, no necesitas horno, la preparas en poco tiempo y sobre todo deliciosa y económica.

      Ingredientes:

      300 grs. de galletas de vainilla (dos paquetes grandes aproximadamente)
      2 Tarros de leche evaporada
      1 Sobre de Flan de Vainilla
      1 Sobre de Flan de Chocolate
      3 cucharadas de Cocoa
      ½ taza de azúcar.

      Preparación:
      .
      Preparar el Flan de Vainilla y el de Chocolate en dos ollitas separadas, según las indicaciones que viene en el envase, que generalmente es: poner en una cacerolita un tarro de leche, la misma medida de agua y disolver el contenido del sobre, mezclar bien con espátula de madera y llevar al fuego bajo, moviendo constantemente hasta que espese.

      Ya tienes los dos flanes preparados.

      En un recipiente de vidrio, de preferencia cuadrado o rectangular, ir acomodando las galletas, las cuales las puedes remojar con un poquito de vino dulce u oporto, o si deseas puedes preparar con la cocoa y el azúcar un jarabe muy suave, y haces lo mismo, remojar ligeramente las galletas para que estén húmedas.

      Una vez que has acomoda la primera capa de galletas, viertes un poco del flan, digamos el de vainilla, luego colocas otra capa de galletas húmedas y viertes el flan de chocolate, y repites la operación hasta que termines con las galletas.

      Luego bañas esta torta con cualquiera de los dos sabores de flan que desees, lo llevas a refrigerar por dos o tres horas, hasta que enfrié bien, de preferencia dejarlo de un día para el otro, por que se humedecen bien las galletas y el resultado es delicioso.

      Tips:
      Puedes espolvorear cacao amargo a manera de decoración.
      Si el postre es para niños, en vez de vino dulce solo humedece las galletas con el jarabe de cocoa.
      El costo de esta Torta de Galletas de Vainilla es de 10.oo soles en Perú
      Rinde 15 porciones aproximadamente.
      Le puedes poner encima algún adorno o juguete que le guste a tu primito.
      Es muy rica y sencilla. Espero te guste.
      Muchas gracias por escribirme y ser tan cariñosa.

  • gianela
    2 septiembre 2009

    ME GUSTARIA SABER LOS PASO DE LA CUBIETA DE TORTAS

  • marlene rodriguez
    12 agosto 2009

    hola, seria tan amable de informarme como se realiza , esa torta de gelatina. muchisima gracias

  • fernanda
    19 junio 2009

    Hola que linda la torta de gelatina me gustaria saber como se hace lo ingredientes y paso especificado todo. Gracias merida-venezuela

  • alida alcorces
    22 mayo 2009

    amiga que tal si nos envias los ingredientes y procedimiento por favor

  • noerbia
    14 mayo 2009

    hola me gustaria saber un poco mas de reposteria y como se hace esa torta de gelatina

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