Torta de Gelatina

Torta de GelatinaLes mostramos una hermosa torta o pastel de gelatina, que hará mas atractiva la mesa, no sólo por los colores que destacan si no por la lo novedoso de su diseño.

Elaborada en base a gelatina (Grenetina) azúcar, leche en polvo, esencias y colorantes vegetales.

Las figuras han sido confeccionadas con cortadores de diferentes diseños.

Esta torta o pastel es elaborado por Grenetina Duche, quienes destacan por sus novedosos y creativos diseños elaborados con gelatina.

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32 Comentarios Dejar un comentario ›

  • yuri
    23 mayo 2007

    me gustaria saber como la hacen y sus ingredientes felicidades por enseñar

  • como hacer la torta de gelatina de colores
    11 junio 2007

    me gustaria saber como se realizan las gelatinas de colores…..
    gracias

  • rosa
    11 junio 2007

    deseo saber como realizar la torta de backyardigans……..
    GRACIAS .

  • yelitza
    6 julio 2007

    hola deseo saber como como realizan los pasos para preparar las gelatinas asi.

  • Silvia
    9 octubre 2007

    deseo saber como realizar tan maravillosa torta de gelatina

  • gloria pando
    23 octubre 2007

    quiero saber como las hacen y aprender tanbien s even tanlindas

  • debye37
    25 noviembre 2007

    hola como es la receta de gelatina artistica atte dorca gracias

  • leo
    29 enero 2008

    hola,felicitaciones ,mira podrias enseñarme hacer torta de geletina,podrias enviarme algunas recetas,y tecnicas ,gracias,,,por enseñar

  • julieta
    15 febrero 2008

    queria la receta y modo de preparacion de la torta. Gracias

  • queca
    19 febrero 2008

    Hola Julieta:

    Mas adelante voy a poner recetas y el paso a paso para elaborar este tipo de tortas y muchas detalles más hechos con gelatina.
    Este modelo de torta es de Grenetina Duche.
    Gracias por escribirme.
    Saludos.

  • Rosa
    23 febrero 2008

    Hola muchas felicidades podrias poner tecnicas para pintar en gelatina

    gracias

  • yanett cardozo
    12 marzo 2008

    hola me gusta tu pagina es muy linda e ilustrativas a veces cuando tengo tiempo de meterme en internet entro a tu pagina y tomo algunos concejos y clases de reposteria me gusto la torta de gelatina, quisiera saberr como hacerla si se puede tambien necesito ayuda tengo una torta del hombre araña y gelatina para el 29 de marzo quisiera que mostraras otros modelos para copiarmelo jajajajaja! si se puede claro! no todos una sola, es que quiero que sea el boom!chao espero tu repuesta MARACAY, VENEZUELA

  • queca
    21 marzo 2008

    Hola Yanett:

    Muchas gracias por tu amable comentario, me alegro que te guste la página y sus recetas.
    La imagen de la torta de gelatina es de Grenetina Duche, hacen maravillas en gelatina, ingresa a su página y encontrás una gran variedad de modelos.
    Proximamente pondré recetas de como elaborar tortas y postres en gelatina.
    Si tienes alguna duda escríbeme.
    Un abrazo desde Perú.

  • DIOMARDIS
    16 mayo 2008

    HOLA ME GUSTARIA SABER LA PREPARACION O LOS PASOS A DAR PARA LA REALIZACION DE UNA TORTA DE GELATINA DECORADAS CON ESAS FIGURITAS DE COLORES MI SOBRINITO CUMPLE AÑOS Y ME GUSTARIA DARCELA DE REGALO PORFA ESPERO QUE ME AYUDES?

  • diana
    12 agosto 2008

    me podrian decir como hacer esta torta de gelatina…..porfavor…….

  • VIRGINIA
    22 octubre 2008

    Hola: quiero felicitar por poner las recetas de las tortas, y las cosas que hacen.
    Mi pregunta es como pintan los dibujos. Si mezclan los colores con algo para que no se corra de la gelatina. Ya que lo que me paso es que logre hacerla gracias a ustedes(con dibujo y todo)pero se me corre la tinta porque no se seca.
    Desde ya muchisimas gracias, espera la respuesta y nuevamente FELICITACIONES!!!
    Virginia

  • Nilda Torres
    30 octubre 2008

    Hola:
    Soy Nilda Torres de Puerto Rico, y me gustaria aprender a hacer estas gelatinas favulosas!!!! Por favor me podrian dar recetas y toda la inf. que me ayude a confeccionarlas? Son Bellas!!!1
    MMuchas GGGGGGGracias!!!!!

  • MIMI
    25 febrero 2009

    ME GUSTARIA SABER COMO SE HACE ESA TORTA DE GELATINA Y QUE ES LA GRENETINA: Gracias

  • pati
    12 marzo 2009

    hola me gustaria aprender como se hacen las gelatinas pintadas donde puedo conseguir los moldes y recetas como hacerlas y los utiles que se nesesitan.

  • Silvia
    21 marzo 2009

    Hola dime porfavor con que otro nombre se le conoce a la grenetina,se puede reemplazar por colapez?gracias anticipadamente me encanta tu pagina.tus receta son lo maximo

  • noerbia
    14 mayo 2009

    hola me gustaria saber un poco mas de reposteria y como se hace esa torta de gelatina

  • alida alcorces
    22 mayo 2009

    amiga que tal si nos envias los ingredientes y procedimiento por favor

  • fernanda
    19 junio 2009

    Hola que linda la torta de gelatina me gustaria saber como se hace lo ingredientes y paso especificado todo. Gracias merida-venezuela

  • marlene rodriguez
    12 agosto 2009

    hola, seria tan amable de informarme como se realiza , esa torta de gelatina. muchisima gracias

  • gianela
    2 septiembre 2009

    ME GUSTARIA SABER LOS PASO DE LA CUBIETA DE TORTAS

  • mirella
    6 abril 2010

    olas amix mira su pag es muy super ok oye cosinas muy bien me gustaria q el jueves es su cumple de mi primo me gustaria me me enseñes a hacer una torta para 3 años porfas si mira es mejor acer una torta y no comparla ok amiga pengo 13 años estoy en 2 de segundaria EN MI COLE Tiene arias tecnicas pz ok cdt mucho bueno yo en mi cole estoy en alimentaria tkm bye cdt amix … gracias x agudarme a preparar una torta para el cumple de mi primo q se llama gerardo cumple el 8 de abril 3 añitos pz tkm gracias

    • Queca
      6 abril 2010

      Hola Mirella:
      Que bueno que siendo pequeña te guste la repostería. Te voy a pasar una receta muy fácil para que le hagas una torta a tu primo.

      Torta húmeda con galletas de vainilla.-

      Esta es una receta súper práctica, no necesitas horno, la preparas en poco tiempo y sobre todo deliciosa y económica.

      Ingredientes:

      300 grs. de galletas de vainilla (dos paquetes grandes aproximadamente)
      2 Tarros de leche evaporada
      1 Sobre de Flan de Vainilla
      1 Sobre de Flan de Chocolate
      3 cucharadas de Cocoa
      ½ taza de azúcar.

      Preparación:
      .
      Preparar el Flan de Vainilla y el de Chocolate en dos ollitas separadas, según las indicaciones que viene en el envase, que generalmente es: poner en una cacerolita un tarro de leche, la misma medida de agua y disolver el contenido del sobre, mezclar bien con espátula de madera y llevar al fuego bajo, moviendo constantemente hasta que espese.

      Ya tienes los dos flanes preparados.

      En un recipiente de vidrio, de preferencia cuadrado o rectangular, ir acomodando las galletas, las cuales las puedes remojar con un poquito de vino dulce u oporto, o si deseas puedes preparar con la cocoa y el azúcar un jarabe muy suave, y haces lo mismo, remojar ligeramente las galletas para que estén húmedas.

      Una vez que has acomoda la primera capa de galletas, viertes un poco del flan, digamos el de vainilla, luego colocas otra capa de galletas húmedas y viertes el flan de chocolate, y repites la operación hasta que termines con las galletas.

      Luego bañas esta torta con cualquiera de los dos sabores de flan que desees, lo llevas a refrigerar por dos o tres horas, hasta que enfrié bien, de preferencia dejarlo de un día para el otro, por que se humedecen bien las galletas y el resultado es delicioso.

      Tips:
      Puedes espolvorear cacao amargo a manera de decoración.
      Si el postre es para niños, en vez de vino dulce solo humedece las galletas con el jarabe de cocoa.
      El costo de esta Torta de Galletas de Vainilla es de 10.oo soles en Perú
      Rinde 15 porciones aproximadamente.
      Le puedes poner encima algún adorno o juguete que le guste a tu primito.
      Es muy rica y sencilla. Espero te guste.
      Muchas gracias por escribirme y ser tan cariñosa.

  • alicia-1248
    14 diciembre 2010

    Hola como estan quiero saber como hago una torta de gelatina ..chao respondamen es para esta tarde ok ..gacias

  • kamilita
    8 abril 2011

    hola como estan quiero saber como hago una torta de gelatina,una vez aprendi en una expoferia y compre todo lo necesario pero no recuerdo muy bien xq no lo practique,por favor dame una ayudadita.gracias

  • Yulyvidal
    23 junio 2011

    hola Queca por favor cuando pondrás recetas de tortas de gelatina es una buena IDEA PARA VENDER GRACIAS POR TU TIEMPO

    • Manrio
      23 junio 2011

      Hola Yulyvidal.
      Tomaremos en cuenta tu sugerencia para futuros artículos. ¡Gracias!

    • Queca
      23 junio 2011

      Hola André.

      Te prometo publicar lo antes posible la receta de tortas de gelatina, no son difíciles de hacer, pero si algo laboriosas, hay una técnica que es decoración con figuras y otra que es con inyecciones.
      Trataré de ir publicando las más sencillas, te parece???
      Gracias por tu sugerencia y por visitar la página.
      Un abrazo.

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