Ene
29
2009
Proveedor de Insumos en Chile
Escrito por Queca en Ingredientes 18 Comentarios
Uno de los productos que más dificultad tenemos para conseguir es la Goma Tragacanto y la Glucosa, insumos que son básicos para elaborar la Masa Elástica.
La Goma Tragacanto la pueden conseguir en Temuco, Chile en:
- Farmacia Central, ubicada en la calle M.Montt frente a los almacenes París. 8 – 10 gramos cuestan 1,000 Pesos.
La Glucosa en:
- La esquina de la calle Lautaro con la calle Mata cerca de la Feria Pinto o en El Yumbo de la Avenida Alemania (en el mall). 400 gramos cuestan aproximadamente 900 Pesos.
Agradezco a nuestra amiga Patricia de Temuco-Chile, que tuvo la gentileza de brindarnos estos datos.
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30 Enero 2009
13:41
paulina comentó:
buenos dias, bueno ahora que hicieron una pagina de insumos en chile pondre mi granito de arena, espero ser de utilidad
en iquique-chile ambos productos los puedes encontrar en el terminal agropecuario por avenida progreso en el 1° pasillo, ahi hay una tienda que trae varios articulos de pasteleria la mayoria provenientes desde Tacna.
y tenia una duda, en las farmacias venden glucosa en polvo, y no se si sera la misma que se utiliza en pasteleria.
muchos saludos
paulina
18 Febrero 2009
20:55
carla comentó:
Hola,
Bueno en santiago esta la casa costa y disa, esta ultima esta en el pasaje Valentin letelier, entrando por Teatinos, (entre alameda, antes de calle moneda)
22 Febrero 2009
14:29
Gloria comentó:
No, es diferente.La glucosa para reposteria es liquida y espesa.Gracias por el dato anterior.Yo vivo en Valdivia y aqui es muy dificil encontrar insumos de reposteria.
10 Marzo 2009
13:24
Karen comentó:
Hola soy Karen, mi pregunta es donde puedo encontrar la Goma Tragacanto en Concepción-Chile.
La pagina es genial he aprendido muchas recetas.
Desde ya muchas gracias.
11 Marzo 2009
12:20
pilar comentó:
Todos los insumos para reposteria y gastronomia los encuentras en la calle Valentin Letelier, esta calle esta en el centro de santiago, es paralela a Teatinos, es corta y puedes entrar por la Alameda
15 Abril 2009
23:02
Claudia comentó:
Hola soy Claudia de Temuco, tu pagina me ha parecido excelente, gracias a ella he podido ir aprendiendo nuevas cosas…con respecto a la dirección “La esquina de la calle Lautaro con la calle Mata cerca de la Feria Pinto” me parece que te puedes referir a un supermercado que se llama moreno donde venden todo tipo de materiales para reposteria…agregó el dato por si les ayuda más…
tambien lo que les queria consultar es sobre la duración de las figuras de azucar ejemplo flores…como las conservo cuanto duran etc…
saludos queca y a todas y gusto saber que hay chilenas interesadas en estos temas…
18 Abril 2009
23:36
Patricia comentó:
Hola muy buena la pagina, y un dato estos dos productos los encuentras en valdivia en farmacia prat,la glucosa el pote $ 1650.- y goma tragacanto a $ 2.650 los 100 gr.
20 Abril 2009
7:31
Kote comentó:
a que buena les cuento que yo encontré en Santiago todo en la comercial Cherry que esta en Manuel Montt y la goma tragacanto la venden como CMC y cuesta 4000 pesos los 100 gr.
saludos
24 Abril 2009
17:25
ana maria comentó:
FELICITACIONES POR TODOS LOS DATOS….HOY ES 24 DE ABRIL Y ESTOY HACIENDO LA TORTA DE MIL HOJAS PARA MI HIJO….BUSQUE POR MUCHO TIEMPO COMO HACER ESTE TIPO DE DECORACION …SIEMPRE SON PAGADOS…ASI QUE ESTOY FELIZ ..GRACIAS RECOMENDARE ESTAS PAGINAS.
DESDE CHILE . CARIÑOS AFECTUOSOS
24 Abril 2009
17:26
ana maria comentó:
FELICITACIONES POR TODOS LOS DATOS….HOY ES 24 DE ABRIL Y ESTOY HACIENDO LA TORTA DE MIL HOJAS PARA MI HIJO….BUSQUE POR MUCHO TIEMPO COMO HACER ESTE TIPO DE DECORACION ……ASI QUE ESTOY FELIZ ..GRACIAS RECOMENDARE ESTAS PAGINAS.
DESDE CHILE . CARIÑOS AFECTUOSOS
4 Mayo 2009
22:19
joan comentó:
ola me gustaria saber donde encuentro la goma tragacanto en concepcion si algun sabe xfavor ayudeme quiero hacerle su torta ami bebe gracias
4 Mayo 2009
22:24
joan comentó:
ola me gustaria saber donde encuentro la goma tragacanto en concepcion gracias muchos exitos.
12 Mayo 2009
20:43
francisca comentó:
hola soy de antofagasta y todavia no logro encontrar goma tragacanto .. alguien me hace el favor de decirme donde puedo encontrarla .. muchas gracias
14 Mayo 2009
11:43
karin comentó:
hola me parece muy buena esta pagina pero quisiera preguntar si la glicerina es igual o se puede reemplazar por goma tragacanto agradeceria mucho si me pueden responder gracias
16 Septiembre 2009
20:51
Gloria comentó:
Patricia, gracias infinitas por tus datos en cuanto a Valdivia!
28 Septiembre 2009
18:51
Queca comentó:
Hola Kote:
Muchas gracias por el dato, se que a nuestras amigas de la página las va a ayudar mucho.
Un abrazo desde Perú.
17 Noviembre 2009
20:34
Fabiana, Chile comentó:
Aquí estoy de nuevo, preguntándole a mis coterránes chilenas si saben cuál margarina sirve en vez de vegetalina..que sea blanca y ojalá sin tantos trans…felicidades y agradecimientos de nuevo, estimada Queca
18 Noviembre 2009
15:50
Queca comentó:
Hola Fabiana:
Publico tu comentario para que nuestras amigas chilenas te den una idea que manteca puedes utilizar para reemplazar la manteca vegetal o vegetalina, hay una manteca americana marca Crisco, que es muy buena para repostería.
Gracias a ti por visitar la página y por tu buenos deseos.
Un abrazo desde Perú.