¿Qué son las castañas?
Su nombre científico es Castaña Sativa.
Es familia de los frutos secos, son las que menos grasa y calorías tienen.
Es un alimento muy recomendable para niños, deportistas ya que proporciona un aporte de energía extra.
Esta fruta tiene su temporada en otoño. Se comercializa con cáscara y pelada.
Tiene muchos usos en la repostería ya que con ellas se pueden preparar deliciosos postres y tortas.
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