Tabla de Equivalencias de Medidas

imagen_Tabla_equivalencias_solidos.jpgInsumos Sólidos

De tazas a gramos:

1 taza de harina = 115 gramos aprox.
1 taza de azúcar granulada =  190      “  “
1 taza de azúcar en polvo =  170      “  “  
1 taza de mantequilla =  190      “  “ 
1 taza de almendras molidas =  100      “  “
1 taza de cocoa o cacao =  100      “  “
1 taza de coco rallado =   80       “  “
1 taza de pasas =  150       “  “

De cucharas a gramos:

1 cuchara de harina (al ras) =  10 gramos  aprox.
1 cucharada de azúcar granulada =  12      “  “
1 cucharada de mantequilla =  10      “  “
1 cucharada de café =  15      “  “

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13 Comentarios para “Tabla de Equivalencias de Medidas”



25 Marzo 2008
18:57

Myrna comentó:

Saludos amiga Queca:
Gracias por enviarnos la tabla de equivalencias aunque ya habia resuelto con la balanza de alimentos como me habias aconsejado.

Saludos a todos las amigas de tu maravillosa pagina.
Que Dios les bendiga, Myrna-Puerto Rico


27 Marzo 2008
9:12

Silvia comentó:

Gracias por esta tabla de equivalencias siempre tenia problemas cuando hacia las recetas, mil gracias por compartir u tiempo


27 Marzo 2008
9:37

queca comentó:

Hola Myrna:

Que gusto que te hayas comprado tu balanza, te va a ser muy útil para que prepares tus postres.
Voy a publicar la tabla de equivalencia de líquidos para orientarlas mejor.
Un fuerte abrazo desde Perú.
Muchas gracias ti por visitar la página.


27 Marzo 2008
21:44

queca comentó:

Hola Silvia:

Gracias a ti por visitar la página. Me da mucho gusto que la tabla te ayude a la preparación de tus postres.
Pronto voy a publicar la tabla de equivalencia de líquidos.
Cualquier duda escríbeme.
Saludos.


27 Marzo 2008
22:10

maria sonia comentó:

mil gracias eso es lo que necesitaba pues a veces no sabia que cantidad ponerle a las tortas i me salia muy harinoso y crudo porque pero lo hice igual a la receta la torta de pina pero me salio fatal, dime amiga porque. besos


11 Abril 2008
17:53

jackeline witman comentó:

una taza de aceite es igual a cuantos gramos gracias


27 Junio 2008
11:21

Carol comentó:

y un sobre de colapez? cuantos gramos seran??? o cuantas tazas? o cuantas hojas? muchos saludos!


30 Junio 2008
14:33

queca comentó:

Hola Carol:

Hay sobre que viene de 20 grs. otros de 21 grs.
1 cucharada de colapez en polvo es igual a 10 gramos o a dos hojas (láminas), está es medida más exacta que te puedo dar.
Gracias por tu consulta.
Saludos


31 Julio 2008
17:09

Andrea comentó:

La tabla me fue de mucha utilidad, ya que no soy muy buena para la cocina…Pero asi se me facilita un poco para hacer las comidas más rápido.
Gracias


3 Agosto 2008
21:19

queca comentó:

Hola Andrea:

Me alegro qe te haya servido la tabla de equivalencias.
Si tienes alguna consulta o duda escríbeme.
Gracias a ti por visitar la página.
Un abrazo.


30 Agosto 2008
12:19

guadalupe argueta comentó:

hola!! muy buen espacio dejeme decirle,qusiera saber cuanto son 48 gramos de azucar en cucharas? me ayudaria mucho si me respondiera gracias por su tiempo , adios!!


4 Diciembre 2008
18:55

Clarita comentó:

Hola Queca! Tu tabla de equivalencias me ha servido muchísimo, sobre todo con el azúcar.
Me gustaría que me contaras a cuántas cucharadas o cucharaditas equivalen 20 gramos de levadura seca… no logro que me de el punto. Muchas gracias!


19 Agosto 2009
20:06

mercedes comentó:

hola Queca yo queria saber en el caso de los moldes rectangulares cual es la medida exacta de masa que entra en cada uno segun la medida del molde. saludos



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