Postre típicamente peruano, muy fino elaborado con varias capas de bizcochuelo, el cual se rellena con manjarblanco, dulce de leche, cajeta, o mermelada de albaricoque y cubierta con maná elaborado con yemas, y decorado con figuras de maná en forma de frutas pequeñas.
Tags Blogalaxia: Cocina, Dulces, Glosario, Postres, Repostería.
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