Rosas de gelatina en tercera dimensión

rosa de gelatinaOtra novedad de la repostería es elaborar estos postres con gelatina, una bella alternativa  para  todas las personas amante de los dulces.

Esta es una hermosa corona que lleva rosas de gelatina en tercera dimensión,  tiene como ingredientes gelatina, azúcar refinada, leche en polvo vainilla, esencia de limón, ácido cítrico y colorantes vegetales.

Estos postres son elaborados por Grenetina Duche.

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28 Comentarios Dejar un comentario ›

  • LULU
    11 julio 2009

    MIL GRACIAS QUECA. AGRADEZCO ANTE TODO ME DEDIQUES UN POQUITO DE TU TIEMPO NO TE IMAGINAS LA AYUDA QUE ME DAS. HARE MI PROXIMA GELATINA USANDO LAS DOS LECHES CONDENSADA Y ENTERA.
    GRACIAS OTRA VEZ.
    TU AMIGA
    LULU

    • Queca
      11 julio 2009

      Hola Lulu.

      Deseo de todo corazòn que te salga muy bien, Por favor no dejes de visitar la pàgina que te recomendè.
      Un gran abrazo amiga, y adelante!!

  • LULU
    11 julio 2009

    MIL GRACIAS QUECA. SEGURA ESTOY ME SERA DE MUCHA UTILIDAD. NOS MANTENDREMOS EN CONTACTO. LULU

  • LULU
    10 julio 2009

    HOLA QUECA:
    ME LLAMO LULU Y SOY UNA PERSONA DESABILITADA. TENGO UN TUMOR CEREBRAL Y LA REPOSTERIA ES MI GRAN TERAPIA. FIJATE QUE YA HE INTENTADO HACER ESTAS GELATINAS Y EL PROBLEMA, ES QUE LA GELATINA DE LECHE PARA HACER LAS FLORES, ME SALE TRANSPARENTE, TRANSLUSIDA COMO HAGO PARA QUE QUEDE BLANCA MATE. HE USADO HASTA EL BIOXIDO DE TITANIO, LECHE EN POLVO Y NADA. TODO IGUAL. AYUDAME PORFA.
    MIL GRACIAS.

    • Queca
      10 julio 2009

      Hola Lulù.

      Me da mucho gusto saber que te agrada la reposterìa y que la practicas y sobre todo que te sirve de terapia. Para la gelatina de leche debes usar leche entera y leche condensada.
      Te doy un dato que te va a ayudar mucho en todo lo referente a la decoraciòn con gelatina, ingresa a http://www.duche.com/recetas , pertenece a GRENETINA DUCHE, es una pàgina super interesante donde vas a encontrar muchas novedades que estoy segura te van a servir de mucho.
      Te la recomiendo por que es muy didàctica.
      Te deseo mucha suerte.
      Un fuerte abrazo.

  • carmen
    13 abril 2009

    HOLA Queca,
    me gustaria nos des algunas tecnicas de como realizar estas maravillosas decoraciones en gelatina trimedinsional, te lo voy a agradecer mucho. un saludo de Carmen

  • socorro ramos
    15 octubre 2008

    quisiera saber donde puedo encontrar los utensilios para hacer las gelatinas de tercera dimencion me han dicho que esas espatulas por que parecen espatulas chiquitas de plasticos se llaman estiquer y que se encuentran en las papelerias que son para hacer figuras con las plastilinas quiero saber si es cierto gracias

  • Isa
    6 octubre 2008

    Me gustaria que publicaran mas recetas de gelatina tridimensional, ya que me gusta mucho esto, lo que yo considero un verdadero arte…son estupendas jejejeje
    zas
    cuidate mucho—-

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