Proveedores de Insumos en Japón

a) Goma Tragacanto

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenmaster/s16060.html

b) Glucosa

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kitchenmaster/s16120.html

c) Manteca americana
insumos en japon La marca más famosa se llama GRISCO, que es una marca de SHORTENING que es una manteca vegetal blanca. En japonés se dice ‘sho-toningu’ y se escribe ‘ショートニング’. Esto se puede comprar en todos los supermercados, en la sección de productos de repostería. Los que venden en el supermercado no son muy grandes, pero si quieren envases grandes pueden comprarlo aqui: http://en.rakuten.co.jp/

Agradezco a nuestra amiga Marissa de Japón por habernos facilitado estos datos.

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  • chivy
    5 enero 2011

    Hola Queca, S.O.S necesito hacer una torta de 30×40 cms.con queque inglés que proporciones de ingrdiente debo utilizar,yo antes he proparado pero tortas pequeñas tengo temor que no me vaya a salir bien,agradeceré la ayuda que mne brindes, ya que cuando tengo duda sienpre entro a tu blog que es buenisimo, felicidades y nuevamente gracias.

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