Conservación de las Frutas

Esta es una ayuda para saber como podemos conservar algunas  frutas frescas y prolongar su duración:

Uvas: Se conservan refrigeradas por una semana, tratar de comprarlas duras o firmes.

Plátanos: Se conservan en el frutero por dos días, si están verdes 4 días, no deben taparse. Si se refrigeran, la cáscara se pone negra por fuera pero pueden consumirse 2 días después.

Manzanas: Deben de estar firmes, sin manchas ni golpes. A  medio ambiente duran 1 semana y dos si se refrigeran.

Mango: Refrigerados pueden conservarse una semana. En el frutero maduran más rápido.

Papaya: Refrigerada puede durar hasta cinco días. Madura al medio ambiente.

Fresas: Deben comprarse duras y firmes, refrigeradas pueden durar hasta tres días. Deben colocarse en un recipiente, no guardarlas en bolsas plásticas.

Naranja: Refrigeradas se conservan por dos semanas y a medio ambiente varios días.

Melón: Se conserva varios días refrigerado, pero si se parte se debe consumir máximo en dos días.

Chirimoya: Se puede refrigerar máximo por dos días. Madura en el frutero.

Piña: Si está entera puede durar una semana a temperatura ambiente. Si la parte, refrigerarla cubierta con papel film máximo por dos días.

Maracuyá: Pueden estar a temperatura ambiente por dos semanas, refrigeradas cerca de un mes. Mientras tengan la piel más arrugada son más agradables.

Higos: Pueden refrigerarse, sólo por un par de días.

Tips:

• Siendo la fruta un fuente muy rica en vitaminas y necesaria en nuestra dieta diaria es necesario conservarla para que pueda conservar todas sus propiedades.

Tags Blogalaxia: Cocina, Conservación de Frutas, Dulces, Postres, Repostería.

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