Galletitas Navideñas de Almendras

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• Marianita
  18 octubre 2008

  Querida queca, spero que estes muy bien, soy de mexico y mi pagina favorita es la tuya todas tus recetas me han gustado, de algunas tengo dudas pues aunque somos hispanos le damos significados distintos o llamamos diferente algunos insumos, mi pregunta de las galletitas navideñas de almendras, a que te refieres con harina preparada? he visto en varias recetas que se pide harina preparada y como puedo conseguirla en el supermercado o como la he de preparar? por tu paciencia y entusiasmo gracias espero respuesta.

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• sandra
  29 marzo 2009

  querida queca, espero me puedas ayudar ya que no se cual es la harina preparada, desde ya muchas gracias

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• sandra
  20 mayo 2009

  hola queca me encantan tus recetas son muy buenas y quedan muy ricas, me han ayudado mucho.
  mi pregunta es cual es la harina preparada que tienen las recetas, soy de chile y no se donde comprarla
  por tu ayuda, muchas gracias

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  • Queca
    21 mayo 2009

    Hola Sandra:

    La harina preparada es la que tiene incorporada polvo de hornear o leudante.
    La puedes conseguir como harina para repostería, “000″, harina leudante , Selfrising, etc.
    Si no la conseguis, a la harina comùn le agregas por cada kilo 4 cucharaditas de polvo de hornear.
    Ingresa al post Proveedores de Insumos en Chile, ojalá la consigas ahí.
    Muchas gracias por tu cariñoso comentario.
    Un abrazo desde Perú.

• guisella gonzalez
  4 junio 2009

  Estoy muy feliz de encontrar estas recetas de galletas, que seran un deleite para mi familia, gracias, ademas necesito saber cuanto duran y como se guardan,

  se despide con mucho cariño y agradecida.
  guisella.-

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