Me escriben muchas amigas, de varios países, contando que les resulta difícil conseguir leche evaporada, les doy la receta de cómo prepararla de forma casera.
Ingredientes:
Un litro de leche fresca.
Preparación:
Colocar en una cacerolita la leche y llevar al fuego hasta que hierva, proceder a bajar a mínimo el fuego, y dejarla que
siga hirviendo hasta que se reduzca a la mitad. Va a tomar un color crema y se pone ligeramente espesa, en ese punto
retirar y dejar enfriar, luego darle el uso que necesitemos.
Etiquetas : Dulces, Leche Evaporada, Postres, Repostería
19 mayo 2011
Se puede hacer con leche de soja?gracias
26 febrero 2011
Muchas Gracias Queca te pasaste, estoy en Brasil y no hay leche evaporada, la necesitaba para hacer un ají de gallina. Eres lo máximo.
3 enero 2011
Buenas hola me encanta tu receta es super facil y me gustaria preguntarte si tienes la receta de la crema de leche mil gracias y feliz dia….
10 diciembre 2010
hola Xiomara! mira, yo estuve buscando como preparar la leche evaporada para usarla en un pastel de tres leches:http://www.utilisima.com/recetas/835
8 noviembre 2010
Hola soy Xiomara, desde Santa Barbara, Honduras, muchas gracias por la receta esta muy interesante. Ahora necesito una receta en la pueda usar la misma. Gracias
16 octubre 2010
Hola, soy sonia , de venezuela, me encanta preparar dulces rcetas, pero tengo una inquietud con la crema de leche para preparar dichas recetas, es que no se con exactitud cual es la que se utiliza, porque la crema de leche que compro es liquida y siempre vienen imprentas de recetas saladas. te agradesco de antmano, EXITOS!!!!
12 octubre 2010
hola queca gracias por facilitarme tus recetas me son muy utiles, en realidad no sabia preparar la leche evaporada casera gracias.
6 octubre 2010
hola mi nombre es dorita y me gustaria que me dijeras como preparar las gomitas. te lo agradeceria mucho pues me interesa de verdad. saludos que Dios te bendiga.
31 agosto 2010
Buenas tardes, me encanta tu pagina pues me ha sido de mucha utilidad, mi inquietud es en Colombia donde consigo la grenetina o la goma tragacanto es lo mismo? se preparan de la misma forma? realmente estoy muy confundida con este insumo.
de antemano te agradezco mil bendiciones
25 agosto 2010
Queca: Excelente tu receta y muy practica. Fàcil de hacer y sobre todo econòmica. Gracias por compartir tus secretos para realizar dulces. Buenas tardes.
Queca
10 septiembre 2010
Hola Pattibeth:
Gracias Patti, me alegra mucho saber que te gusta la página.
Si en algún momento tienes alguna duda o consulta por favor escríbeme.
Un abrazo .