Tortas
Torta Infantil «Lazy Town» (Stephanie)
Personajes favoritos de los niños. Elabora está linda torta de una manera muy sencilla ya sea para tus hijos o para comercializarla. Paso a Paso: Confecciona la base donde se va a colocar o presentar la torta, puede ser de cartón grueso, teknopor o una base de madera, la cual vas a decorar con un […]...
Arma una Original Torta de Cumpleaños con Minikekitos
Esta es una manera de armar una original torta con kekitos individuales, los puedes decorar de diferentes maneras de acuerdo a la celebración que vas a realizar. Paso a paso: Prepara la cantidad de acuerdo a la cantidad de invitados que vas a tener (ver post Minikekes). Puedes untar los kekitos con manjarblanco y forrarlos […]...
Cómo Forrar una Torta con Masa Elástica o Fondant Extendido
Esta es una técnica sencilla e importante para poder forrar bien una torta. Paso a paso: Elaborar el keke uno o días antes de forrarlo. Si la superficie te ha quedado un poco dispareja, pasarlo suavemente un rodillo para que se aplane o empareje. Si deseas darle un aspecto más liso, le puedes pasar un […]...
Torta Opera
Tradicional torta de origen francés, su preparación es un poco laboriosa, pero el resultado es muy agradable. Ingredientes para el bizcocho de almendras: 120 gramos de almendras tostadas y molidas 120 gramos de azúcar en polvo 50 gramos de harina 3 huevos enteros 4 claras 40 gramos de azúcar 30 gramos de mantequilla derretida 1 […]...
Torta de Yogurt y Vainilla
Suave y esponjoso, puede servirte como base para elaborar una torta infantil, decorándola con glasé o forrándola con alguna masa para tortas. Ingredientes: 200 gramos de margarina 250 gramos de azúcar granulada (blanca o rubia) 4 huevos 400 gramos de harina preparada 1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de yogurt de […]...
Torta Infantil de Minie Bebé
Prepara esta graciosa torta para tu niña, siguiendo el paso a paso que a continuación te detallo: Forrar la base para torta, puede ser de teknopor, cartón grueso, o de madera. Colócale un plisado de papel crepé o papel de seda que armonice con el color de la torta. Elaborar una keke del sabor que […]...
Torta de Bodas
Elegante y sencilla, ideal para una Boda o algún compromiso especial. Paso a Paso: Elaborar una base donde se va a colocar la torta, puede ser un espejo redondo lo suficiente grueso para soportar el peso de la torta, una base de teknopor gruesa forrada con la misma masa de los kekes, o una fuente […]...
Torta de Crema Chantilly
Es una de las tortas más comunes, de rápida y fácil preparación, lleva como base bizcocho suave y esponjoso (genovés). Ingredientes del bizcocho: 4 huevos medianos 90 gr. de harina preparada 90 gr. de azúcar granulada Preparación: Colocar los huevos enteros en un tazón junto con el azúcar, batirlos hasta que dupliquen su volumen, hasta […]...
Torta Especial para Bautizo
Bellísima y sencilla torta que puedes preparar para ese momento tan especial de tu bebé. Paso a Paso: Elaborar un piso o base especial donde vas a colocar la torta, ésta puede ser de teknopor, cartón grueso o una fuente especial, puedes forrarla con masa elástica, con papel aluminio o colocarle un piso especial para […]...
Pasos a seguir para Rellenar y Preparar una Torta para Decorarla
Si es una torta redonda, mide el alto del keke y marcas en cuantas capas deseas dividirla; por ejemplo si el keke mide 9 cms. de alto marcas cada 3 centímetros, para así cortar las capas del mismo grosor, también podrías dividir en los capas de 4.5 cm. cada una. En el mismo molde donde […]...
Dulces
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