Tortas Infantiles: Winnie The Pooh

3 Mayo 2007
13:18

Ceci comentó:

Hola Queca me podrias decir a que temperatura pongo el horno de la receta Bavarois de Guindones

Gracias

6 Mayo 2007
11:13

Queca comentó:

Hola Ceci:

La temperatura que debe tener el horno (precalentado) debe ser de 175 a 180°C.

Gracias por la consulta.

15 Mayo 2007
8:52

Klly comentó:

Hola Queca, me podras decir si existe alguna manera para reducir lo dulce del fondant,y de la pasta laminada. Estoy fascinada con tu pagina, aparte de todo lo interesante de tus trabajos explicas todo muy bien .
Por tu atencion gracias.

16 Mayo 2007
4:30

Lizhet karlsson comentó:

hola otra vez me olvide preguntarte otra cosita!!! como haria si la masa la voy utilizar para varios colores no entiendo bien esa parte… gracias por tu pasciencia…espero me respondas ya q el cumple de mi niño es el 5 de junio. gracias!!!

19 Mayo 2007
21:04

Queca comentó:

Hola Klly:
En repostería la cantidades deben ser exactas para que tenga éxito tu trabajo, reducir el dulce de los baños o cubiertas significa alterar medidas, lo que si podrias hacer para que no salga tan dulce la torta es no untarla con manjarblanco, si no con una mermelada menos dulce como la de albaricoque que tiene un punto ácido muy agradable.
Gracias por tu comentario.

19 Mayo 2007
21:12

Queca comentó:

Hola Lizht:
Disculpa pero no entiendo tu pregunta, la torta esta forrada con masa de un solo color, los detalles se lo das con colorantes para repostería, ¿a qué te refieres masa para varios colores?
No te preocupes escríbeme cuando tengas alguna duda.
Saludos.

20 Mayo 2007
23:54

patty comentó:

Hola Queca es la primera vez que entro a tu citio espero me aceptes en tu pagina me encanto la manera en que lo manejas mi nombre es patty y practico algo de reposteria.
gracias

23 Mayo 2007
10:09

altagracia comentó:

quiero saber si para hacer el fondant yo porque puedo sustituir la glucosa, por que no la encuentro en la rep. dom.

23 Mayo 2007
16:22

Queca comentó:

Saludos Patty:

Eres bienvenida a la página con mucho cariño, espero seguir comunicándonos.

Gracias a ti por visitarla.

27 Mayo 2007
8:53

mari comentó:

hola Queca me encanta como trabajas y explicas gracias porque muchas no dan explicaciones asi quisiera un paso a paso de como decorar una gelatina ya que me gusta pero no soy muy experta sobre todo en como pintarla , y quisiera una explicacion detallada te felicito saludos mari.

1 Junio 2007
15:14

elena mateo comentó:

me encanta tus trabajos quisiera tener esa habilidad que tienes

4 Junio 2007
19:13

Queca comentó:

Saludos Elena:

Gracias a ti por tu comentario, seguro que tu puedes hacer cosas muy bonitas y ricas, sigue practicando y lo lograrás.

Un abrazo.

29 Junio 2007
16:13

Zuleima comentó:

hola si yo tengo una torta rectangular grande mas o menos de 2 kilo de materia cuanto de masa frexible tengo que hacer y cuanto de ingrdiente gracias

2 Julio 2007
16:47

Queca comentó:

Hola Zuleima:

Para una torta de 30 x 40 cm. se necesita aproximadamente receta y media de masa elástica (Torta de 1 kilo), que esto te sirva más o menos de idea de cuanta masa necesitas, me gustaría tener la medida exacta de la torta para orientarte mejor.
Lo que te sugiero es que la masa elástica la prepares receta por receta, para que te sea más fácil trabajarla.
Gracias por tu consulta.
Un abrazo

30 Septiembre 2007
19:43

LAURA comentó:

QUECA ME PUEDES DECDIR COMO AGO UNA TORTA DE WUINE DE POOH ESQUE MI HIJA CUMPLE AÑOS Y QUIERE UNA ME DICES TODO ASTA LA RESETA

2 Octubre 2007
12:42

mik comentó:

hola ,me gustaria saber si me podes mostrar alguna torta en la q esten todos los amigos d winnie pooh.como por ejemplo el tiger ,el chancho y el burro.y los moldes d los muñecos.gracias

17 Octubre 2007
20:07

roxana comentó:

esta muy bueno lo felicito

17 Octubre 2007
20:07

roxana comentó:

q crema le echas}

18 Octubre 2007
15:41

Queca comentó:

Hola Roxana:

Muchas gracias por tu comentario, me preguntas que crema le pongo, si te refieres al decorado puede ser: Masa elástica, fondant o glasé.
Si te refieres al relleno que le pongo a la torta puede ser manjarblanco o dulce de leche.
Si tienes alguna duda me escribes.
Saludos.

20 Octubre 2007
23:52

marilyn f comentó:

Hola Queca,tengo adiccion por su pag, todos los dias reviso aunque sea un ratico, queca yo trate de comparar los libros que venden en bienvenida.com, son para aprender sobre el modelado y la porcelana fria,me inscribi todo salio bien, pero no he podido comprar no se que pasa, la pag es de argentina por eso le estoy preguntando para ver si me puede dar un tip, le agradesco mucho de antemano y que dios la bendiga.

21 Octubre 2007
20:29

Queca comentó:

Saludos Marilyn:

Muchas gracias por visitar la página y por tus buenos deseos, me dices que te suscribiste a la revista Bienvenida, y que no has podido adquirirla, me gustaría me precises que es lo que deseas que te explique.
Por favor escríbeme y yo gustosa te responderé.
Un abrazo desde Perú.
Un fuerte abrazo

18 Noviembre 2007
12:02

Cecilia Casabo comentó:

hola, me gustaria saber que es la masa elastica que hablas en la receta de Winnie Pooh.
Gracias. Cecilia

20 Noviembre 2007
20:53

Queca comentó:

Hola Cecilia:

Me preguntas que es la masa elástica, es una masa especial (Ver post en la página) que sirve para cubrir las tortas y decorarlas como explica la receta, tambien la llaman pasta de goma.
Si no deseas prepararla puedes decorar la torta con el tradicional glasé real.
Gracias por tu consulta.
Saludos.

8 Enero 2008
17:37

Monica comentó:

Hola Queca por favor si me puedes ayudar voy a preparar una torta de 2 kilos de harina rectangular como para 80 personas aprox. dime que cantidad de ingredientes uso para preparar la masa elastica para poder forrarla, muchas gracias de antemano.

14 Enero 2008
17:10

Queca comentó:

Hola Mónica:

Para una torta de dos kilos, te sugiero prepares dos recetas de masa elástica o fondant extendido (ver post) eso te permitirá que puedas forrar la torta con facilidad ya que tendrás la cantidad de masa necesaria.
Gracias a ti por tu consulta.
Suerte.

12 Febrero 2008
18:24

marlene sandoval comentó:

hola sra Queca primera vez que veo su pagina y me parece interesante y apetitosa mi pregunta es que cuando hago los biscochos arriba me quedan pastosos,y al desmoldarlos se pegan del carton o porta torta donde lo coloco y no se si se pueden desmoldan frios o tibios gracias por su informacion

13 Febrero 2008
12:18

queca comentó:

Hola Marlene:

Cuando te refieres a que te quedan pastosos debe ser que quedan con la parte superior húmeda, como si estuvira todavía cruda, eso se debe a que le has colocado mucha azúcar, o la temperatura del horno ha sido muy alta.
Un keke se debe desmoldar después de 10 a 15 minutos de retirarlo del horno, luego lo dejas enfríar bien y luego los puedes decorar, lo que se te pega a la base posiblemente se debe a los errores anteriores, yo créo que el problema radica en el exceso de azúcar.
Trata de verificar si es eso, y disminuye un poco de azúcar a tu receta.
Muchas gracias por tu comentario.
Cualquier duda escríbeme.
Un abrazo.

16 Febrero 2008
15:17

holaa! meca de venezuela! comentó:

me encanta hacer tortas pero aunque me crecen en varias oportunidades me quedan muy humedas uso batidora electrica uso los ingredientes a la medida y de buen sabor pero humedasss dame in tips a ver!!! un besitooo

18 Febrero 2008
18:01

Silvia comentó:

Hola me gustaria que me envies si es posible a mi correo electronico como se realiza los ositos porque mis sobrinitos cumplen años y quiero hacerles la torta con el osito pooh

20 Febrero 2008
16:58

queca comentó:

Hola Meca:

Ese problema se presenta muchas veces cuando le pones más azúcar de la que indica la receta (a veces el azúcar está húmeda y no la medimos bien) o también puede que la temperatura del horno esté alta.
Trata de verificar si esto pasa.
Cualquier duda me escribes.
Un abrazo.

10 Marzo 2008
15:27

cecilia comentó:

gracias la decore y me quedo muy bien para ser la primera vez

11 Marzo 2008
7:27

queca comentó:

Hola Cecilia.

Me alegro que te haya salido bien, un poquito de práctica y te sale perfecta.
Felicitaciones!!
Gracias por visitar la página.

3 Abril 2008
10:11

Damaris comentó:

Hola Queca: ¿Qué debo hacer para que mis decoraciones en pasta laminada (fondant) me queden firmes cuando el día es muy húmedo? ¿qué debo añadirle?

14 Abril 2008
8:33

queca comentó:

Hola Damaris:
El problema que se presenta cuando el clima es muy húmedo es que la casa no tenga consistencia, por que el azúcar en polvo o impalpable absorve la humedad. Te sugiero le agregues un poco de maicena a la azúcar, mezclala bien y preprara la masa fondant, esto te ayudará a que esté más seca.
Espero que este consejito te ayude.
Gracias por tu consulta.

23 Abril 2008
12:21

dessire comentó:

q torta tan bella

8 Junio 2008
14:05

leyla comentó:

a mi hija les gustaron mucho

5 Septiembre 2008
21:07

flor. comentó:

Hola a todos!somos mabel y florencia de firmat.les keriamos decir que nos encanto ese modelo para hacele la torta del 1 añito de mi hijo ignacio.y queria saber si me podrias poner otro modelitos… besos a todas. chau.

22 Septiembre 2008
20:57

queca comentó:

Hola Flor:

En la página hay otros modelos de tortas infántiles. Te prometo poner mas modelos y el paso a paso para hacerlas.
Gracias a ti y a Mabel por visitar la página.
Cualquier consulta escribeme.
Un abrazo.

26 Octubre 2008
9:56

CLARISSA comentó:

Hola me encanto tu pastel y quisiera realizarlo para el cumpleaños de mi hija pero nececito uno para 100 personas y quisira saber para cuantas personas es este. gracias

28 Octubre 2008
15:20

porcelana fria comentó:

hola me gustaria tener informacion y fotos de souvenirs de 15 años y casamiento

11 Noviembre 2008
8:07

celeste comentó:

hola a todos!!! sabes! soy de argentina (rio negro) y me cuesta mucho encontrar las revistas! a que se debe? muy linda tu pagina!!! besitos!

15 Noviembre 2008
8:51

YaSu comentó:

Hola, que tall? tengo un negocio de postres, quisiera porfavor me dispersara una dudas,y realizarle una pregunta. cuanta cantidad exacta de liquido y harina Leudante debo utilizar para una torta de un kilo.Para que me quede esponjosa..?”?Ingredientes de marquesas..?

22 Noviembre 2008
8:47

queca comentó:

Hola Clarissa:

Esta torta es para aproximadamente para 40 personas, el peso de una porción es de 80 a 100 grs.
Si deseas hacer una torta para 100 personas tendrías que duplicar la receta, pero hornearla por partes, hacerla si deseas de 2 pisos.
Si tienes alguna duda escríbeme.
Gracias por visitar la página.
Saludos para ti y tu niña.

22 Enero 2009
21:26

iliana comentó:

hola me podrias enviar algunos diseños de tortas de winnie the pood es para hacerle la fiesa a mi nieto gracias

2 Febrero 2009
16:39

queca comentó:

Hola Iliana:

Te puedo dar ideas de como decorar la torta para tu niño.
Haces el keke del sabor que desees, naranja, marmolado, chocolate, zanahoria etc. le pones relleno de manjarblanco, luego la forras con Masa elástica o la decoras con glasè real los detalles los puedes ver en el post Torta Infantil pintada de Minnie Bebe.
La puedes decorar haciéndole en la parte superior un diseño de Winnie y decoras con glasè, o le puedes poner los muñequitos de Winnie y sus amigos que los consigues en las jugueterias.
Espero estas ideas te ayuden.
Suerte.

12 Febrero 2009
16:51

Lourdes comentó:

En la localidad q estoy no encuentro la vegetalina ¿ No se puede substituir por otra coas???
LA torta esta preciosa.
Saludos!!!

8 Marzo 2009
15:52

julia comentó:

hola falta poco para el cumple de mis hijas daiana el 01-04,iara 24-04 y quisiera hacerles una torta de princesas para dai no se k relleno le puedo hacer para cambiar x k siempre es dulce d leche con durazno o bombon o frutillas algo diferente.ah y mi otra hija iara le encanta winnie the pooh.gracias

18 Abril 2009
21:13

rosa comentó:

hola quisiera saber el presio de la torta de winne phoo y cuantas porsiones salen es para un niño de 1 añito si tiene algunas promociones le estaria agradecida que me haga saber por favor responda este msm con la cotisacion requerida GRACIAS

6 Mayo 2009
12:02

brenda comentó:

yo les digo que esta pagina es re linda y las tortas tambien son re lindas y ricas…

23 Mayo 2009
8:25

Nicolás Bourdiel comentó:

Hola,
me encantaron tus tortas pero me gustaria que

hubieran mas variedades

gracias, besos

5 Junio 2009
13:39

Paola comentó:

Hola queca me encanta tu pagina, estoy aprendiendo a hacer tortas y decoraciones y todo eso, soy novata..jejeje…me gustaria saber una receta muy pero muy sencilla para hacer un relleno de torta, no conozco muy bien el vocabulario asi que mientras mas sencillo me lo puedas explicar te lo agradecere. un abrazo desde venezuela y GRACIAS

16 Agosto 2009
19:45

ketty comentó:

hola queca me encantan tus recetas te cuento que hice la torta del hombre arana para mi hijo para su cumple gracias a tus recetas y tus tips me salio una torta riquisima pero no salio pareja no eche la masa de acuerdo a lo que decias en uno de tus tips pero igual salio riquisima ojala te llegue mi comentario

14 Diciembre 2009
9:02

roxana comentó:

esta hermosa la torta me es de gran inspiracion

9 Agosto 2010
16:44

Queca comentó:

Hola Ketty.

Si me llego tu lindo comentario, gracias a ti por escribirme.
Un abrazo y cariños a tu niño.